棒仔餡餅采納傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相聯(lián)合,精選國家品牌——“龍大”低溫冷鮮豬肉、“魯西”清真排酸牛肉及無公害新鮮素材、優(yōu)質(zhì)配料等精心搭配、調(diào)制加工而成,色澤金黃、外酥里嫩、入口醇香、令人垂涎難忘!
改革開放30年來,我國餐飲業(yè)進(jìn)步經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型進(jìn)步階段、規(guī)?;M(jìn)步階段和品牌建立階段,初步構(gòu)成了加盟主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣性、經(jīng)營形式連鎖化、品牌建立特色化、市場需要群眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的進(jìn)步新格局。2009年,受金融危機(jī)影響,我國餐飲領(lǐng)域呈現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則越來越多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在群眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃進(jìn)步,越來越多趨向于本質(zhì)化經(jīng)營,并且愈加重視飲食自身的健康、營養(yǎng)和搭配。 2008年住宿和餐飲業(yè)售賣額增速繼續(xù)先進(jìn)。假日經(jīng)濟(jì)的方興未艾、會(huì)展等商務(wù)活動(dòng)的日益增加及價(jià)格上揚(yáng),共同推進(jìn)了住宿和餐飲業(yè)售賣額連續(xù)快速增長。2008年,住宿和餐飲業(yè)售賣額15403.9億元,比上年增長24.7%,同比加快5.3個(gè)百分點(diǎn),區(qū)別高出社會(huì)消費(fèi)品售賣總額和批發(fā)售賣業(yè)售賣額增速3.1個(gè)和3.2個(gè)百分點(diǎn)。 到2013年,全國餐飲業(yè)將保持年均18%的增長速度,售賣額達(dá)到3.3萬億元;培育出地方特色巨大、文明氛圍濃烈、社會(huì)影響力大、年?duì)I業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)100家;全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過2500萬人;在全國大中城市,建立800個(gè)主食加工配送中心和16萬個(gè)連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的早餐網(wǎng)點(diǎn),規(guī)范一批快餐品牌,初步構(gòu)成以群眾化餐飲為主體,各種餐飲業(yè)態(tài)均衡進(jìn)步,總體進(jìn)步能力根本與居民餐飲消費(fèi)需要相順應(yīng)的餐飲業(yè)進(jìn)步格局。 中商情報(bào)網(wǎng)發(fā)布的《2010年國家餐飲業(yè)市場考察預(yù)測講演(較新訂正)》在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要根據(jù)了統(tǒng)計(jì)局、發(fā)改委、商務(wù)部、國家消費(fèi)者協(xié)會(huì)、國家烹飪協(xié)會(huì)、國家游覽飯店業(yè)協(xié)會(huì)、國家各省市餐飲協(xié)會(huì)、國民經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中商情報(bào)網(wǎng)、全國及海外多種相干報(bào)刊雜志基礎(chǔ)信息以及各省市相干統(tǒng)計(jì)單位等頒布和提供的大量數(shù)據(jù),對我國餐飲業(yè)的供給與需要情況、各子領(lǐng)域的進(jìn)步情況、競爭格局、領(lǐng)域進(jìn)步環(huán)境等進(jìn)行了分析,并對幾種新型餐飲業(yè)態(tài)、餐飲業(yè)的進(jìn)步預(yù)測與倡議、國內(nèi)外有名餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理、重點(diǎn)城市的餐飲業(yè)現(xiàn)狀等方面進(jìn)行了深化探討。本講演是賓館酒店、餐飲企業(yè)、經(jīng)營餐飲的相干企業(yè)和單位以及計(jì)劃加盟于餐飲領(lǐng)域的企業(yè)和投資者等精確了解目前國家餐飲市場進(jìn)步動(dòng)態(tài),掌握餐飲領(lǐng)域消費(fèi)現(xiàn)狀與趨勢,制訂市場策略的必備的重要決策參考數(shù)據(jù)