阿里冒菜加盟品牌怎么樣?
阿里冒菜加盟詳情:
阿里冒菜來(lái)源于一個(gè)小伙在成都的一家大學(xué)附近開(kāi)了一家冒菜店,改良了奶奶的家傳“火鍋菜”,湯底加入近20種香料,融入川菜、火鍋、香鍋等多種調(diào)味技術(shù),成功研制出現(xiàn)在的冒菜。小伙子很內(nèi)向,忙碌的工作無(wú)暇向別人介紹自己,不過(guò)他會(huì)給每位食客一張自繪明信片,于是大家就給可愛(ài)的小伙子取了一個(gè)可愛(ài)的名字~阿里冒菜。
在特色的小吃品牌中,大眾對(duì)美食是關(guān)注和講究的,這樣的特色優(yōu)質(zhì)的冒菜小吃,不斷的創(chuàng)新,制作出有品質(zhì)的小吃,實(shí)力品牌,新鮮美味,健康多樣,支持多多,放心經(jīng)營(yíng)和選擇。阿里冒菜,豐富食材,湯底營(yíng)養(yǎng),新鮮健康,備受認(rèn)可。
冒菜起源于三國(guó)時(shí)期,風(fēng)靡于成都。冒菜也叫火鍋菜,又稱(chēng)一個(gè)人的火鍋。“冒”字在這里是動(dòng)詞,與麻辣燙有很多的不同。首先要準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。阿里冒菜,原料不限,什么都可以冒,什么都可上桌。
阿里冒菜的湯底分為辣湯與不辣湯底,不辣的高湯湯底是可以喝的,高湯采用豬大骨棒、雞腿肉、雞架經(jīng)過(guò)24小時(shí)以上的精心熬制而成,不添加雞精味精,熬出天然的鮮味來(lái),所以連小孩子也可以放心食用。
辣湯底采用世界排名第五辣的四川石柱縣的辣椒、麻椒,空運(yùn)到此,再加入30多種香料,阿里冒菜配合四川當(dāng)?shù)夭俗延统闯隼睖祝瑴状己?,辣而不燥,菜品入口所?jīng)之處,麻辣鮮香的味道撩撥著每一顆小小的味蕾。