三里庵一直都是合肥吃貨尋覓美食的好地方,這里有官亭路美食一條街、國(guó)購(gòu)廣場(chǎng)以及新開(kāi)的商場(chǎng)之心城,而其中,官亭路又為周邊學(xué)子所青睞,密密麻麻的小吃能讓人無(wú)從選擇。以前,官亭路只是連接安徽農(nóng)大大學(xué)與長(zhǎng)江路的一條通道,后來(lái)隨著國(guó)購(gòu)廣場(chǎng)的崛起,這里日漸繁榮,與國(guó)購(gòu)一起成為學(xué)生尋覓美食的地方。6月18日,萬(wàn)家熱線美食頻道的網(wǎng)友們來(lái)到位于官亭路一條街的一家美食店——阿里棒,體驗(yàn)一番比壽司更美味的小食?! 鞍⒗锇粞覆臀幕鹪从趶V州,官亭路上的這家店是廣州以外的優(yōu)先家加盟店?!卑⒗锇敉趵习宸Q,曾在廣州工作多年的他在回肥時(shí)也順便帶來(lái)這樣一種美食。試吃現(xiàn)場(chǎng),工作人員也向網(wǎng)友們展示了阿里棒制作的全過(guò)程。以長(zhǎng)方形紫菜做底,鋪上一層新蒸的南洋紫米和血糯米等四種新鮮米類,再萃入阿里棒秘制香料,配以低值雞肉、牛肉、魚(yú)肉以及生鮮蔬菜沙拉,后用竹板滾制成圓柱形狀,加上外包裝,一個(gè)價(jià)格15元的阿里棒就這么誕生了。有人說(shuō)阿里棒是紫菜包飯,有人說(shuō)阿里棒是壽司卷,有人說(shuō)阿里棒將成為新的素食代名詞……無(wú)論如何,這么一種新型小吃美食很值得吃貨一試。 相對(duì)于男性來(lái)說(shuō),這里的女性顧客似乎更多一些。據(jù)王老板介紹,阿里棒95%以上的顧客都是女性,偶有男性消費(fèi)者,也大都為陪女友而來(lái)。也許是一種巧合,參與本次試吃的6名網(wǎng)友全部都是女性,令人驚喜的是,這么一種新型美食形式迅速獲得了她們一致的好評(píng)。網(wǎng)友周瑩與媽媽一起參與了本次試吃,在試吃之后,媽媽便說(shuō):“不錯(cuò),味道很棒,口感很好,很喜歡。”而在試吃之后,周媽媽還對(duì)阿里棒戀戀不舍,女兒不得不說(shuō),“喜歡的話,下次再來(lái)吃呀?!本W(wǎng)友李瑩瑩則很喜歡阿里棒里的海苔,她說(shuō):“海苔軟軟的,很有嚼勁?!痹谠嚦灾?,她甚至又買(mǎi)了一份帶走。此外,網(wǎng)友王幻則表示,阿里棒的原材料很新鮮,且份量很足,一長(zhǎng)塊肉從頭到尾都能化入口中,給人極大的滿足感。