麻辣燙是大家都很喜歡的小吃，麻辣鮮香，方便快捷，十分契合現(xiàn)代人快節(jié)拍的生活。不少投資者也想要開一家麻辣燙店，但是很多人并沒有太多經(jīng)驗，不了解開麻辣燙店要多少錢，也不清楚麻辣燙店怎么開。今天小編就來為大家詳細介紹一番。
開麻辣燙店要多少錢
開麻辣燙店的投資有大有小，小的幾千元就足夠，大的可能需要幾萬塊甚至十幾萬。開麻辣燙店首先要租一個專賣店，在小區(qū)周邊或者寫字樓周邊都行，面積不必太大，我們以30平米店面為例，租金大約在2000元一個月，租半年的話，付六押一，總共是1.4萬元。
店面裝修加上門頭以及燈箱等投資，這個不需要太高的花費，只需保證潔凈整潔就足夠了，墻內(nèi)粉刷一番就可以，總花費1000元左右足以。
然后就是店內(nèi)設(shè)備了，麻辣燙店的設(shè)備主要就是冰柜、菜架和廚房設(shè)備。冰柜大約需要2個300立升左右的，花費在4000元左右；菜架價錢不貴，2個足夠，大約800元左右；廚房設(shè)備主要是煤氣罐，灶頭，管子等，煤氣罐是送煤氣的提供，灶頭，管子等花費大約在200元左右。
之后就是桌椅以及廚房用具和餐具。麻辣燙店的桌椅不必太高檔，可以買二手貨然后自己重新刷漆，15套桌椅大約花費1500元左右。廚房用具以及餐具包含勺子、菜刀、盆、桶、碗、塑料筐、料碟等，總花費500元左右。是首批進貨，大約在1500元左右。
綜上，開30平米的麻辣燙店首批投資在2.5萬元左右，是真正的小本投資。麻辣燙店具體怎么開呢？這也是很多人想知道的。
麻辣燙店怎么開
首先你要定位好消費群體，以此來選好店址。麻辣燙店的消費普通都不是太高，主要集中在中低收入群體，學(xué)生黨和上班族都是麻辣燙的主要消費群體。麻辣燙店一定要開在人流量高的地方，雖然租金會高一些，但是不必推廣，而且收益也會更高。小區(qū)周邊、寫字樓群周邊、大型商場內(nèi)以及大學(xué)校園內(nèi)，都是很好的選擇。
其次是裝修，開麻辣燙店并不需要什么高檔的裝修，由于來消費的群體自身也不是高端群體。所以開麻辣燙店只需要簡單裝修有特色就足夠了，很好能讓人印象深刻。此外，麻辣燙店需要留意的就是衛(wèi)生了，當(dāng)然了，這也是所有餐飲項目都需要留意的，潔凈衛(wèi)生才能更招來客戶，讓人有想吃的欲望。
就是品嘗和價位的問題了，這是麻辣燙店盈利的關(guān)鍵。不論做什么餐飲，好吃才是關(guān)鍵，才能讓人有再次消費的欲望。所以開麻辣燙店一定要學(xué)好技術(shù)，哪怕學(xué)技術(shù)多花些錢也是值得的。另一個關(guān)鍵點就是定價的問題，麻辣燙店很好定價在1-2元，這樣會讓人覺得廉價，刺激消費欲望。統(tǒng)一定價為素菜1元一串，葷菜2元一串，較貴的菜可以每串少穿一些，也不要提升價格。
以上就是開麻辣燙店要多少錢以及麻辣燙店怎么開的詳細介紹了，希望能夠給大家一些協(xié)助，讓大家在投資開麻辣燙店時有所參考。
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