創(chuàng)業(yè)開店，投資者首先考慮的就是成本問題，就拿開面包房而言，許多人都想從小做起，但小型面包房的投資有多少錢呢？這個(gè)問題估量困擾了不少人。這樣看來接下來，小編就來解開大家心頭的疑惑，如果你也想開一家小小的面包房，那就不妨花上幾分鐘仔細(xì)看看下文。
小型面包房的投資有多少錢？
開小型面包房，需要投資多少費(fèi)用，首先我們來看一看成本包含哪幾個(gè)方面。據(jù)小編了解，小型面包房的成本與大型面包房無異，都囊括房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)（和面機(jī)、醒發(fā)箱、烤箱、冰柜、模具、展現(xiàn)柜等）、原物料費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)、執(zhí)照辦理費(fèi)等。
小型面包房，面積在30—50平方米左右，就房租而言，城市、地段等要素差異，地價(jià)自然千差萬別，大約在4—6萬元/年。裝修費(fèi)用需要視層次而定，可是小型面包房的裝修根本上處于中檔能力，無需太過華麗，但也不能太過簡(jiǎn)單，每平方米裝修費(fèi)差不多在800元。與大型面包房相比，小型面包房的設(shè)備費(fèi)、原物料費(fèi)、水電費(fèi)、執(zhí)照辦理費(fèi)沒有多大分別，大體在5萬元上下。普通而言，小型面包房只需要2人就足夠，人均工資在2000元/月。
綜上所述，開一家小型面包房，大約需要投入10萬元左右，當(dāng)然該費(fèi)用僅為預(yù)估，具體費(fèi)用以實(shí)際狀況為準(zhǔn)。
小型面包房的盈利情況如何？
從當(dāng)前的市場(chǎng)情況來看，面包、蛋糕類食品的銷售收益在20%—40%左右，中等消費(fèi)城市的單店平均日銷售額在300—500元上下，高峰期的話可能會(huì)達(dá)到1500—3000元。據(jù)此推算，小型面包房在一年之內(nèi)就可以收回成本，而在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市，成本回收期則會(huì)更短。
隨著生活的發(fā)展，以面包、蛋糕等為主的烘焙食品逐漸在餐飲市場(chǎng)上流行起來，街頭巷尾涌現(xiàn)出了不少大大小小、風(fēng)格各異的面包房，且生意普遍很好。如今大家曾經(jīng)知道小型面包房的投資有多少錢，也清楚地知道面包房的市場(chǎng)效益是很樂觀的，如今如果你對(duì)該項(xiàng)目感興致，立志在該領(lǐng)域長(zhǎng)期發(fā)展，這樣看來就不妨著手預(yù)備吧，新的一年，努力讓自己的事業(yè)愈加出色。
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