現(xiàn)在投資開超市的人也是非常多的,超市經(jīng)營的各種生活用品,滿足了消費(fèi)者們?nèi)粘I钏瑁梢哉f是很有前景的創(chuàng)業(yè)項目。但是想要成功經(jīng)營一家超市,還是需要掌握很多技巧和竅門的。
1、增加經(jīng)營項目
正是因為社區(qū)型超市的此種局限性和發(fā)展的空間,應(yīng)該把增加經(jīng)營項目列為首位目標(biāo),切不可以慣有的經(jīng)營方式進(jìn)行。應(yīng)該把一些以前沒有但周圍群體需要的經(jīng)營項目納入到新的經(jīng)營當(dāng)中來,從而達(dá)到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。
2、提高有效商品的引進(jìn)
中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規(guī)模,一樣的布置,而這種模式正是制約和影響其在社區(qū)發(fā)展的主要問題,應(yīng)該突破這種經(jīng)營方式,進(jìn)行統(tǒng)一連鎖地區(qū)劃分的經(jīng)營變動使門店在不同的社區(qū)范圍內(nèi)形成各自的特色格調(diào),從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購物中心。
3、增加消費(fèi)者的入店次數(shù)
固定的消費(fèi)群體以及固定的消費(fèi)使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時間段,例如有部分人喜歡在周日進(jìn)行統(tǒng)一購買有些顧客喜歡在周三進(jìn)行購買等等,那么就要突破這種消費(fèi)的模型,使周圍的消費(fèi)者變每周一次為兩次,這樣就要前邊兩項的支持和配合才能把消費(fèi)者吸引進(jìn)來。
4、進(jìn)行商品的的錯位經(jīng)營
所謂的商品的錯位就是指和競爭門店的商品進(jìn)行錯開,以顧客的需求為主要目標(biāo),而與其他大型競爭和小型競爭者之間實行錯位經(jīng)營,從而避免過多的競爭一致影響到毛利率的提升。