現(xiàn)在的餐飲行業(yè),可謂是“八仙過(guò)海,各顯神通。”吃永遠(yuǎn)是一塊不過(guò)時(shí)的市場(chǎng),它的門檻低,進(jìn)入容易,只要你有什么想法,都可以去嘗試。但它也是競(jìng)爭(zhēng)激烈,優(yōu)勝劣汰的一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng),如果你沒(méi)有過(guò)人之處,就很難站穩(wěn)跟腳。
吉阿婆麻辣燙,創(chuàng)造性地將中式快餐與小吃結(jié)合起來(lái),不局限于固定的概念,讓顧客既能吃飽,又覺得美味。麻辣燙市場(chǎng)一直有源源不斷的人加入,為什么有這么多人瞄準(zhǔn)了它,一定有其道理。下面,吉阿婆麻辣燙就好好為你說(shuō)道說(shuō)道。
1.多元廣闊的市場(chǎng)
吉阿婆麻辣燙一直致力于讓顧客吃到更多不同的口味,不斷鉆研,想讓大家體驗(yàn)到更多的新鮮感,而不是被廣大的市場(chǎng)所淹沒(méi)。如果一個(gè)品牌沒(méi)有進(jìn)取心,安于現(xiàn)狀是不會(huì)長(zhǎng)久的,永遠(yuǎn)尋找突破才是常勝的秘訣。
2.適合各種消費(fèi)人群
網(wǎng)上,常常會(huì)討論南北方飲食的差異。不可否認(rèn),因?yàn)榈貐^(qū)氣候的原因,全中國(guó)的飲食都有著各種的獨(dú)特之處。而吉阿婆麻辣燙通過(guò)調(diào)料,醬汁的不同比例搭配,完美解決這個(gè)分歧點(diǎn),讓麻辣燙成為老少皆宜的食物。
3.經(jīng)營(yíng)模式的多樣化
吉阿婆麻辣燙共有店面經(jīng)營(yíng)、柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)、小推車經(jīng)營(yíng)三種方式,完全可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件和區(qū)域,選擇最適合的銷售方法。機(jī)動(dòng)性和靈活性,這是麻辣燙為人稱道的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
4.無(wú)油煙,適合各個(gè)場(chǎng)所
我相信,如果你開過(guò)餐飲,就知道許多地方對(duì)于油煙的限制非常大。吉阿婆卻能在任何一個(gè)你能想到的地方營(yíng)業(yè),比如商場(chǎng),旅游區(qū),車站等,這得益于它對(duì)于環(huán)境是無(wú)害的。
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