如今,我國無論是北上廣深這幾個(gè)超大城市,還是省會類的一線城市,亦或是普通的二三線城市,都不乏西餐廳的身影,隨著物質(zhì)生活水平的與日提高,西餐逐漸成為了人們的新寵。
披薩是西餐的代表品類之一,相比于漢堡炸雞,它沒有那么重的油膩感,并且熱量更好掌握;相對于牛排,它又更容易消化,很適合中國人的胃口。在很多國人腦海中,一提到披薩,首先想到的就是必勝客。作為一個(gè)家喻戶曉的西餐品牌,必勝客在我國已經(jīng)擁有了2214家店面,生意可謂是常年火爆,也正因如此,加盟必勝客,成為了很多想在西餐行業(yè)大顯身手的人們首要考慮的目標(biāo)。
不過,一些人在看到加盟必勝客需要300萬元的餐廳購入費(fèi)時(shí),馬上又打起了退堂鼓,他們會疑慮:一次性投入這么多錢,多長時(shí)間才能回本啊,而且要是賠了怎么辦???
這些人的擔(dān)心是有道理的,畢竟幾百萬的投資不是小數(shù)目,那么加盟必勝客究竟會不會虧損呢?我們今天就來看一下加盟者的親身經(jīng)歷。
32歲的王先生家境富裕,在15年末加盟了必勝客的旗艦店,店面開在城市中心購物區(qū)一棟商業(yè)大廈中。這里的房租達(dá)到了每月12萬,他的店面有400㎡,裝修花費(fèi)了大約40萬,購買設(shè)備和原材料需要35萬,開店前的廣告宣傳需要大約3萬,餐廳雇傭了25名員工,培訓(xùn)費(fèi)是6萬元,每月的工資總計(jì)是8萬元,還有餐廳的水電費(fèi)大約是每月6000元,最后再加上餐廳購入費(fèi)的300萬元,王先生加盟必勝客旗艦店的前期投入大約是404.6萬元。當(dāng)然,餐廳還需要準(zhǔn)備一些流動資金,所以加盟一家像王先生這樣的必勝客旗艦店,大約需要投資450萬元。
算完了投入,我們再來看看回報(bào)的利潤是多少。據(jù)王先生講,他生活在一個(gè)二線城市,自己店鋪每月的營業(yè)額大約在35萬左右,減去店面租金、員工工資以及水電等成本費(fèi)用,每月的凈利潤在14萬元左右,年利潤是168萬,投資回報(bào)周期大約是2年3個(gè)月?,F(xiàn)在已經(jīng)回本并開始盈利,虧損的情況沒有出現(xiàn)。當(dāng)然,這還得益于必勝客對于加盟者有一系列的扶植舉措。比如,必勝客會根據(jù)區(qū)域市場的實(shí)際情況,嚴(yán)格限制區(qū)域內(nèi)的加盟店的數(shù)量,對加盟店實(shí)行商圈保護(hù)原則。再比如,對于加盟店滯銷、積壓的產(chǎn)品,在不影響二次銷售的前提下,必勝客總部可以全額退貨。而且,每一個(gè)加盟店開業(yè)前,總部還會免費(fèi)提供市場調(diào)研,商圈劃定方案,幫助加盟店制定經(jīng)營戰(zhàn)略,并實(shí)行跟蹤督導(dǎo),在經(jīng)營過程中無論遇到什么困難,總部都會提供隨時(shí)的咨詢和指導(dǎo)。而對于完成合同約定進(jìn)貨額的加盟店,總部還會給予豐厚的月返利及年返利。
總之,雖然必勝客加盟會有比較大的初始投入,但必勝客為加盟者提供的加盟待遇以及它的品牌效應(yīng),還是能在很大程度上保證加盟者收獲可觀的利潤,加盟必勝客會不會虧?用心經(jīng)營,聽從總部指導(dǎo),多與總部溝通,就不會走向虧損?! ?br />
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