雖然餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，不同類型的餐飲屢出不鮮，但是仍舊沒有從根本上改變上班一族的就餐問題。對于餐飲企業(yè)來說，它們最大的消費群體是來自職場，無論是商務人士還是上班一族，這部分人的飲食時光大都是在餐飲加盟店來度過的，因此這部分消費群體對于飲食有著較高的要求。
首先是對于食品種類的要求。對于消費者來說，食物的種類應該多種多樣，不僅是為了補充營養(yǎng)的需要，也是為了配合人們食欲的需要。其次是對于食品價格來說，無論是白領還是藍領，每一個人都希望飲食能夠物美價廉，至少應該是物價相等。但是，縱觀目前的餐飲加盟企業(yè)來說，不是店內的品種稀少，就是店里的食品價格不適宜日常消費。因此，對于上班一族來說，除了為工資、為房價犯愁之外，就是為吃飯的事情犯愁。他們如是說，一到吃中午飯的時間，同事之間就為吃什么犯愁，單位附近除了比較正式的中餐廳和西餐加盟店外，就是粉、面館，前者天天吃太貴，后者吃多了也膩。
勝客貝的出現，漸漸改變了人們的消費習慣。這里是中式快餐和西式快餐的交匯，既有美味的漢堡、炸雞等西式快餐，也有米飯、面條等中式快餐，而且菜品和風格不一致，滿足了不同人的口-味。這里是美食與低價的完美結合，勝客貝加盟店的核心產品，火烤漢堡每份價格為8元，小漢堡每份5元，脆皮炸雞每份6.5元，勝客雞塊套餐每份15元。勝客貝餐廳套餐價格一般也在8元至15元之間，物美價廉和多樣的選擇，讓人們愛上了勝客貝。
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