對(duì)于很多新開(kāi)業(yè)的餐飲店來(lái)說(shuō)，引流是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，燒烤店開(kāi)業(yè)可以用什么方法引流？近期很多人都準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家燒烤店，今天就以燒烤店為例，給大家講一講引流的方式。很多店鋪開(kāi)業(yè)初期并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到引流的重要性，這就直接導(dǎo)致了在開(kāi)業(yè)初期到店消費(fèi)的人很少，這對(duì)于一家新店來(lái)說(shuō)，不僅是打擊，更讓其他消費(fèi)者不敢輕易到店消費(fèi)。
一、燒烤店開(kāi)業(yè)引流方法之低價(jià)賣(mài)飲品
燒烤店開(kāi)業(yè)可以用什么方法引流
都說(shuō)燒烤配啤酒，很多經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為燒烤的成本比較大，做活動(dòng)很虧，那就可以換成啤酒的優(yōu)惠活動(dòng)，比較典型的一個(gè)方法就是“49元購(gòu)買(mǎi)50瓶啤酒”，一般吃燒烤的都是三五成群的，這么點(diǎn)人50瓶啤酒肯定是喝不完的，那么剩下的啤酒怎么辦呢？自然是兌換成啤酒劵下次再用，啤酒劵是不實(shí)名認(rèn)證的，消費(fèi)時(shí)認(rèn)劵不認(rèn)人，可以任意轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑫r(shí)啤酒劵只能在店內(nèi)使用，這樣就很大程度上促進(jìn)了消費(fèi)者的二次到店消費(fèi)，如果消費(fèi)者再把啤酒券送給朋友，那么就輕松完成了從老客到新客的轉(zhuǎn)化，可謂是一舉兩得。
二、燒烤店開(kāi)業(yè)引流方法之分享朋友圈打折
這種方式其實(shí)現(xiàn)在很多店面都在用了，效果比傳統(tǒng)的發(fā)傳單和掃樓送抵用券要好很多，只需要服務(wù)員在顧客用餐期間找準(zhǔn)時(shí)間上去引導(dǎo)他們參與活動(dòng)就可以了，簡(jiǎn)單地配上三張圖片和店鋪定位，就可以在買(mǎi)單的時(shí)候享受8.8折優(yōu)惠，一般如果消費(fèi)者在店內(nèi)享受到了不錯(cuò)的待遇，都是比較愿意轉(zhuǎn)發(fā)的，這種引導(dǎo)顧客主動(dòng)利用自己的社交資源去幫助推廣的效果好很多，也容易贏得顧客的好感。
三、燒烤店開(kāi)業(yè)引流方法之活動(dòng)價(jià)售賣(mài)特色菜品
如果燒烤店本身的定價(jià)就比較低，利潤(rùn)比較薄，經(jīng)營(yíng)者覺(jué)得整體打折太虧了，那么可以采用活動(dòng)價(jià)售賣(mài)特色菜品的方式引流，核心特色菜品本身在引流方面就具有強(qiáng)烈優(yōu)勢(shì)，再加上特價(jià)優(yōu)惠，必定會(huì)吸引更多顧客，比如原來(lái)賣(mài)15塊錢(qián)5串的羊肉串，活動(dòng)期間5元就可以買(mǎi)到，這種“低成本+低定價(jià)”的套路，往往能吸引更多客流。
表面上看，這是一筆虧錢(qián)的生意，但實(shí)際上，低成本的目的在于可以大大降低餐廳的引流成本。這種營(yíng)銷(xiāo)方式在開(kāi)店的時(shí)候非常適用，等開(kāi)業(yè)活動(dòng)搞得差不多了，燒烤店的客流量相對(duì)穩(wěn)定以后，就可以調(diào)回原價(jià)了。
以上就是對(duì)燒烤店開(kāi)業(yè)可以用什么方法引流這個(gè)問(wèn)題的解答了，經(jīng)營(yíng)者一定要認(rèn)識(shí)到開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的目的，其主要是為了對(duì)門(mén)店本身進(jìn)行推銷(xiāo)、介紹，以此吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)，因此營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不一定要花里胡哨、精彩豐富，只需要能夠讓消費(fèi)者真正受惠就可以了，上面介紹的三個(gè)方法都是目前比較成功的燒烤店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，大家也可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整?！ ?br />
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