煎餅這一款美食,相信大家都吃過,不少的人群都是對其美味欲罷不能,因此是促進(jìn)了行業(yè)的不錯(cuò)發(fā)展,是很多創(chuàng)業(yè)者的內(nèi)心期待。黃太吉一個(gè)知名的煎餅品牌,營銷推廣十分到位,但是產(chǎn)品卻是不盡如意,客源很快就流失了,黃太吉花2個(gè)億買來的“教訓(xùn)”,經(jīng)營能力比營銷能力更重要,也是成為了大家閑余時(shí)的話題,具體相關(guān)的內(nèi)容了解一下。
黃太吉的創(chuàng)始人赫暢是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的老選手,先后是經(jīng)過了兩三次的創(chuàng)業(yè)之路,雖然基本上以失敗告終,但是總結(jié)了不少的經(jīng)驗(yàn),而且他自身是在百度以及谷歌,都是有市場營銷的經(jīng)驗(yàn),所以自信能夠有專業(yè)的營銷方案。在一次偶然的機(jī)會,赫暢有了開設(shè)煎餅果子的想法,他認(rèn)為未來的市場,是互聯(lián)網(wǎng)的年代,所以將煎餅果子和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,創(chuàng)建了黃太吉,并且收獲了2億元的融資,以多家自媒體的宣傳,很快就收獲了很大范圍的消費(fèi)者。
不得不說黃太吉的營銷能力是非常專業(yè),實(shí)施的也不錯(cuò),不斷有新的消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi),但是所呈現(xiàn)給消費(fèi)者的產(chǎn)品,味道和品質(zhì)都是不敢恭維,所以沒有客源,并逐漸流失了知名度。
黃太吉花2個(gè)億買來的“教訓(xùn)”,經(jīng)營能力比營銷能力更重要,以這以事件大家都是可以了解到,好的營銷能力,在開店的前期,是可以吸引客源,但是之后的發(fā)展,還是要看門店的經(jīng)營,對于餐飲來說,主要的就是產(chǎn)品的口味和品質(zhì)。
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