對于手上沒有太多錢的投資者來說,加盟包子鋪所需要的費(fèi)用不多,無疑是最好的選擇,但是決定加盟包子鋪之前,一定要先看看這條建議。本文是由品牌網(wǎng)編寫的“想要加盟包子鋪,先看看這幾點(diǎn)建議”的相關(guān)文章。
想要加盟包子鋪,先看看這幾點(diǎn)建議
一、目標(biāo)消費(fèi)群體
先弄明白你的店是開給誰,你的項(xiàng)目迎合哪些消費(fèi)人群的需求。即買即走的早餐消費(fèi)模式多適用于上班族及年輕消費(fèi)群體,而蜀食一家五餡包對食材和制作的高標(biāo)準(zhǔn)要求,更決定了這是一款定位于中高端消費(fèi)人群的產(chǎn)品。因此,即使菜市場有很大的人流量,我們也不建議將店開在這里。社區(qū)、商超、寫字樓、學(xué)校附近等是我們的首選地址。
二、消費(fèi)的便利性
要進(jìn)店先得看得見。那么多招牌,想辦法讓消費(fèi)者看到你。“金角銀邊草肚皮”是業(yè)內(nèi)流傳的選址俗語。好鋪?zhàn)邮紫纫屓四芤谎劭吹玫?,門頭的寬度與高度,店面的可見度,門前的綠化帶、街道寬度等都是重點(diǎn)考量范圍。
三、商圈評估
看看你周邊都住了哪些人,有沒有錢,愿不愿意花錢給你。商圈指以開店坐落點(diǎn)為圈,向外延伸某一距離,以此距離為半徑,形成一圓形之消費(fèi)圈。商圈之大小,視其行業(yè),行業(yè)不同而有所區(qū)分。以我們包子店為例,一般以方圓500米為主商圈,方圓1000米為次商圈,商圈評估指標(biāo)分為:道路構(gòu)造、道路特性、東線、視野性、道路坡道、道路塞車、右轉(zhuǎn)進(jìn)入、停車條件等8項(xiàng)指標(biāo)。另外,該商圈人口數(shù),職業(yè)、年齡層人口數(shù)是相當(dāng)重要的,商圈要點(diǎn)該商圈人口數(shù),職業(yè)、年齡層人口數(shù)也是相當(dāng)重要的。
四、硬件設(shè)施
看看配套是否完善,能不能做餐飲。水、電、氣等是否開通,最重要的是確認(rèn)商鋪是否有開餐飲的資格,不要單方面聽信轉(zhuǎn)讓在或者房東的話,一定要親自去環(huán)保、工商等部門確認(rèn)。再看看是否有歷史遺留問題,千萬別剛開店就停水,或者沒處倒垃圾。
五、轉(zhuǎn)讓費(fèi)與租金
根據(jù)自己的實(shí)際情況,別花超了,也別一味省租金而忽略客流量。不同的城市、街道、位置,房租有很大差別。好在包子店面積不需要太大,總的來說,房租占總銷售額的比值最好在15%以下,如果是在15%到20%,那么生意會干得比較艱難,如果房租占比高于20%,情況就有些危險(xiǎn)了。
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