如何看待跨行創(chuàng)業(yè)呢?相信這是很多人可望而不及的事情。但人們對于未發(fā)生的事情,不熟悉的事情都有好奇心和探索欲,這些欲望會支撐他們一步一步向前出發(fā)。同時,跨行創(chuàng)業(yè)并取得成功的商人也不在少數(shù):北大才子賣豬肉身家百億、馬云在電商是什么都不清楚的情況下開啟了電商之路、非廚子出身的張勇最后創(chuàng)立了海底撈火鍋商業(yè)巨國。
所以從某種意義上來說,跨界創(chuàng)業(yè)其實更容易成功,因為有無限渴求成功的欲望,會促使創(chuàng)業(yè)者一步一步向好的方向發(fā)展。當然更多的是對未知事物存在恐懼的人,很多人問自己沒干過餐飲會不會有太大的風險,這時候我們掰著指頭數(shù)數(shù),哪門子創(chuàng)業(yè)沒有風險呀?但機遇也跟風險并存,畢竟舍不得孩子套不到狼。我們能做的,就是盡可能汲取前人的經(jīng)驗,將風險降到最低,如果大多數(shù)人做這個都成功了,那你自己成功的幾率自然也會大一些。
這里也有現(xiàn)成的案例,高女士本身就是個生意人,常年混跡生意場,所以看項目也練就了非常獨到的眼光。選擇口水雞排是她第一次跨行,為什么選擇做餐飲?高女士表示她非??春谜u這個品類的市場前景,餐飲界常青藤的存在,尤其是很受年輕群體的喜愛。下班回家、周末放假,集結(jié)三兩好友出門逛街,到商場購物,哪個人還能雙手空空呢?炸雞類的小吃已經(jīng)成為年輕人出街凹造型一項必備“時尚單品”,成為朋友圈打卡入鏡的???。所以品牌的受眾人群大可不必擔心,民以食為天,年輕人更以炸雞小吃為天。
其次在眾多的炸雞品牌中,高女士對比眾多炸雞品類之后,更加認可口水雞排的產(chǎn)品口味和豐富的系列套餐。雙椒香辣雞排、海苔肉松雞排、跳跳糖雞排、墨魚雞排都非常有特色,除了雞排,還有漢堡、小吃、米面套餐等等,認準一個品牌,類目都齊活了。加上12年的品牌沉淀,口水雞排在全國范圍都有成功的案例,讓跨行開店也沒有后顧之憂。因此高女士對品牌十分有信心,最終聯(lián)系到口水雞排總部,網(wǎng)簽合同加入口水雞排大家族?!?br />
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