廣西小而美餐飲管理有限公司旗下連鎖品牌小而美，歡樂盡享螺螄粉。公司旗下連鎖品牌小而美，以獨特特色螺螄粉、面為主打，力推中華米粉產(chǎn)品，門店遍布全國各地，以餐廳堂食為主，適用各種城鎮(zhèn)商業(yè)環(huán)境，輕松經(jīng)營，共享美味。
小而美品牌正式成立，圍繞廣西柳州米粉本土風(fēng)情特點，結(jié)合小而美品牌文化及連鎖門店的整體文化輸出，打造美味吸睛、年輕時尚的就餐體驗。同時，柳州本土螺螄粉屬于全民美食，個體特色與包容性完美契合，是為人溫婉處事圓滑的人生真諦，讓更多的消費者在就餐中，感受蘊含在小而美螺螄粉中的文化沉淀。
小而美螺螄粉源自廣西柳州純正美味，小而美團隊依據(jù)大數(shù)據(jù)精確定位現(xiàn)今美食產(chǎn)品聚焦螺螄粉，深入廣西柳州挖掘美食螺螄粉。歷經(jīng)數(shù)代的螺螄粉傳說已淡然，本土美食也從夜市中華麗蛻變得以走出廣西，煉化出南北通達，別具特色的螺螄粉烹煮工藝。與其他螺螄粉不同，小而美足時熬煮螺螄豬骨濃湯飽含自然鮮美，獨特秘料調(diào)味成就臻選美味。
螺螄粉在柳州當(dāng)?shù)匕l(fā)展的熱火朝天，卻因為營銷能力和團隊實力有限而一直無法走出廣西，致使螺螄粉美味得不到有效擴散傳遞。今天小而美團隊攜螺螄粉走出柳州，以北京為基點向全國擴散，讓熱愛螺螄粉的食客一嘗美味。小而美快速發(fā)展全國的加盟門店，并將原材料提供商選定在柳州當(dāng)?shù)?，只為保持螺螄粉原味?/div>
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