牛小新燒肉屋是上海牛小新餐飲管理有限公司旗下傾心打造的一個(gè)好品牌,創(chuàng)建于2016年,主要的特色就是正宗的日式燒肉味道,讓大家不用去日本,就能夠品嘗到真正的好滋味。作為一個(gè)好的品牌,風(fēng)靡魔都,每天都會(huì)吸引很多的美食博主到這里來(lái)打卡。在上海的市場(chǎng)上有著很好的競(jìng)爭(zhēng)力!
上海牛小新餐飲管理有限公司是一家日本投資的日料連鎖餐飲企業(yè)。主營(yíng)以日式火鍋及日式烤肉為主的日本料理。目前在中國(guó)已有幾個(gè)品牌并擁有多家連鎖店。
經(jīng)過(guò)多年深耕于餐飲行業(yè),發(fā)現(xiàn)牛肉消費(fèi)一直在高速增長(zhǎng)中,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期對(duì)市場(chǎng)的探索和實(shí)踐,我們決心做一家基于牛肉的有“格調(diào)”的餐廳,成功創(chuàng)立“牛小新燒肉屋”品牌。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)貼心的服務(wù)為您提供不一樣用餐氛圍!牛小新只選擇合格的供應(yīng)商長(zhǎng)期為我們提供原材料。并且我們有著合格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)周到的餐飲服務(wù)一定能為你們帶來(lái)不一樣的美食享受 。
澳洲牛肉分9個(gè)等級(jí),M1-M9,達(dá)到M5才算是和牛等級(jí)。所以能在牛小新燒肉屋吃到從澳洲空運(yùn)來(lái)的M9和??芍^極其珍貴。“認(rèn)真對(duì)待每一塊珍貴且不菲的和牛肉,是對(duì)日式炭燒燒肉Zui大的尊重”。牛小新選用的是在日本有“黑金”美譽(yù)的備長(zhǎng)炭,比起一般的其他炭火更環(huán)保,溫度更高,讓每一塊肉均勻受熱的同時(shí),讓口感更加豐滿。
燒肉就像是日料中最獨(dú)特的存在,肉片滋滋作響,熟成好看的紋理,通紅的炭火,將肉本身的味道大程度的飽滿化,也把大口吃肉的欲望加熱到了極致,讓你的整個(gè)靈魂都被肉香縈繞。
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