煎餃主子將傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代口味相結(jié)合,延續(xù)南方餃子的特色和南方人的口味勻慣,在基于面皮和內(nèi)餡的傳統(tǒng)配方之上，以新鮮、潮流的食材，融合國(guó)際的味道,依托傳統(tǒng)手藝包制,帶來(lái)一批批香口鮮美的煎餃。在煎餃王子吃到的不是單一流水線(xiàn)產(chǎn)品，而是專(zhuān)業(yè)點(diǎn)心師傅匠心現(xiàn)包現(xiàn)煎之作。
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時(shí)間是影響煎餃味道與口感的重要因素，一只美味的煎餃,鎖鮮極為重要，為了保證產(chǎn)品香脆多汁煎餃王子堅(jiān)持現(xiàn)包現(xiàn)煎現(xiàn)賣(mài)，真正做到健康鎖鮮。
從餃子外觀、重量、面皮和餡料的黃金比例到煎制的最佳溫度及時(shí)長(zhǎng)，嚴(yán)格把控每一道工序，以精湛的手工技藝和嚴(yán)苛操作標(biāo)準(zhǔn)最大限度保證煎餃的最佳口感。
煎餃王子品牌創(chuàng)立至今在不斷地進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)探索和創(chuàng)新引進(jìn)先進(jìn)的煎爐設(shè)備創(chuàng)新造型以不同食材搭配出不同口味。
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