“民以食為天”餐飲業(yè)作為百業(yè)之首一直受到投資者的青睞,張亮麻辣燙作為有著12年的歷史5000家加盟門店的中式餐飲品牌一直深受大家的喜愛,但是很多小伙伴還不明白該怎么開一家張亮麻辣燙,今天小編就帶大家從頭捋順加盟張亮麻辣燙的流程,相信看完本篇文章的你,一定能夠豁然開朗。
第一步,選址
在你與張亮麻辣燙總部達(dá)成意向后,便需要著手選擇房源,總部這邊會(huì)安排專業(yè)的店址評(píng)估人員,全程免費(fèi)幫助你對店址及周邊人流進(jìn)行評(píng)估和測算。
第二步,房屋合同簽訂及人員招聘
在確定了房源并簽署了租賃合同后,就要開始對店長和燙面師傅進(jìn)行提前招聘,方便帶領(lǐng)其參加總部的培訓(xùn)。如果是自己來做,便不需要提前招聘店長或燙面師傅。
第四步,到總部簽訂合同
接下來你就需要到總部來簽訂合同,在簽訂合同之前,需要法人準(zhǔn)備身份證原件、租房合同、銀行卡等相關(guān)證件,總部會(huì)安排專門的人員和您對接并簽訂合同。
第五步,培訓(xùn)學(xué)習(xí)
在簽訂合同后,總部會(huì)安排你進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),一般來說會(huì)有3天商學(xué)院課程,老師們會(huì)教授你關(guān)于店面經(jīng)營的相關(guān)理論知識(shí)。有4天是實(shí)操課程,會(huì)有專門的師傅對你逐步進(jìn)行講解,并且會(huì)安排你到直營店去真實(shí)體驗(yàn)店面運(yùn)營操作。最后,總部還會(huì)對所有學(xué)員進(jìn)行結(jié)業(yè)測試,沒有通過測試的同學(xué)需要留下來繼續(xù)學(xué)習(xí),直到充分掌握所有技巧和知識(shí)。
第六步,店面裝修和設(shè)備采購
培訓(xùn)完成后,總部會(huì)安排人員趕赴你店面的所在地,對你的門店進(jìn)行量尺,并且為你的店面繪制設(shè)計(jì)圖。同時(shí),你需要和總部對接,采購麻辣燙相關(guān)配料和設(shè)備。和裝修團(tuán)隊(duì)溝通放置位置。
第七步,開店前的準(zhǔn)備
裝修完成后,你需要針對當(dāng)?shù)乜土骱偷昝嫒藛T所需,準(zhǔn)備相應(yīng)數(shù)量的物料和人員健康證等。并且聯(lián)系好煤氣、飲料、垃圾處理、光纖寬帶等供應(yīng)商做好一系列的準(zhǔn)備工作并且調(diào)試完成。
第八步,策劃活動(dòng)——開店
最后,你需要對所有參與經(jīng)營的門店人員進(jìn)行培訓(xùn),并且針對當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行適當(dāng)?shù)亻_業(yè)活動(dòng)和突發(fā)狀況預(yù)案。
至此,大概是開一家張亮麻辣燙的全部流程,更多的具體細(xì)節(jié)會(huì)在上述步驟落實(shí)前安排專業(yè)人員和你進(jìn)行對接,為你解答相關(guān)問題,同時(shí)張亮麻辣燙還會(huì)安排市場督導(dǎo)進(jìn)行定期巡店,及時(shí)為您解答和處理店面經(jīng)營的相關(guān)問題。還會(huì)有外賣專員對您進(jìn)行具體的外賣經(jīng)營幫助。除此之外,張亮麻辣燙還有非常多的幫扶策略和計(jì)劃,只為讓你能夠輕松開店、輕松賺錢!
如果你還有哪些疑問,歡迎咨詢張亮麻辣燙官網(wǎng)在線客服或者撥打我們的招商電話來對進(jìn)行詳細(xì)了解。
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