當(dāng)你置身于充滿異域情調(diào)的“街頭”品嘗香港小食；當(dāng)你看著菠蘿油、碗仔翅、生滾粥、火腿奄列等被裝在小推車內(nèi)梭行于身邊；當(dāng)你啜飲著咖啡或鴛鴦，獨(dú)自一人或與朋友一起神游太虛……是的，你有可能身處香港，但還有另一個(gè)可能：你正置身于“蜜粵”港式茶餐廳。
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“蜜粵”港式茶餐廳是茉莉時(shí)光酒店管理咨詢有限公司旗下的新晉品牌，店面裝飾仿照香港街景，以色彩，柏油路，道路指示做元素，步入店中便如置身于香港小街，不浮華，無(wú)做作，光影流轉(zhuǎn)中沉淀的是中西結(jié)合的百年精髓。西式餐廳的布局，輔以金屬、時(shí)尚色彩與新型環(huán)保建材，加之簡(jiǎn)約流線形的隔斷與層次豐富的燈光設(shè)計(jì)，努力構(gòu)造出了交融、和諧、溫馨的就餐環(huán)境。
“蜜粵”港式茶餐廳將英式文化影響下的西方飲食習(xí)慣與香港美食的精到細(xì)致融入了每一道小食。在這里，無(wú)論燒味蒸點(diǎn)還是湯飲炒粉，都能得到最為地道的還原與詮釋。在這座被稱為“泉水之都”的北方城市一隅，傳承的是港式飲食文化的精髓。廣州的古老醇厚與香港的精致現(xiàn)代在這里如煲粥般，被文火慢燉出Zui為純正的香港滋味。
這就是蜜粵餐廳——用食物向你訴說(shuō)著香港百年。
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