臺(tái)灣丐幫鹵味位于105臺(tái)灣臺(tái)北市松山區(qū)延吉街2號(hào)，地理環(huán)境很好，小店環(huán)境也不錯(cuò)，店員很熱情，很適合休息的時(shí)候吃點(diǎn)東西。鹵味很有特色，口感很好，打包是那種密封的盒子，這點(diǎn)非常好，不用擔(dān)心會(huì)撒出來了。
以師傅手工陶製大水缸及長(zhǎng)方盤裝盛獨(dú)特特製滷肉燥乾拌麵，及以新鮮時(shí)蔬、大骨熬煮之高湯，煮出一碗碗湯麵，統(tǒng)傳美食大開口胃，配上滷味料理更是好的正餐、宵夜。
丐幫鹵味，秉持中國(guó)傳統(tǒng)精神，免費(fèi)提供精選紅、綠茶，熱情的招唿、迎接每位前來品嘗的顧客，并以一系列整體設(shè)計(jì)之古樸風(fēng)格內(nèi)裝、桌椅，加上名師特製燈籠及手工陶質(zhì)餐具，使每位食用者不僅享用美味健康的鹵味外，又能融入“藝術(shù)”之意境裡。同時(shí)享受食之味、賞之美;中華文化代代相傳、博大精深、歷史悠久，中華美食更是世界之Zui，文化資產(chǎn)，鹵味為傳統(tǒng)美食之列、食之本，丐幫滷味將致力發(fā)展創(chuàng)新并將之發(fā)揚(yáng)光大。
在復(fù)合式店面推出后立刻造成旋風(fēng)，令人眼睛為之一亮，同時(shí)也開始改變?nèi)藗儗?duì)鹵味為路邊攤販?zhǔn)鄣目捶?，漸漸將鹵味帶入正餐、主食之範(fàn)疇。
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