“夾”、“揀"”自己喜愛的食材將它們變?yōu)橐槐P美味佳肴的用餐過程演變而來的。品牌LOGO采用“夾揀成廚”四個漢字符號，表達了過生活好像客人在挑選麻辣燙的食材，自己喜歡的、適合的可以累加，可以成倍的累加，不喜歡、不適合的，可以減掉，可以痛快的放棄，這樣的人生率性灑脫，這樣的美食讓人愛的暢快淋漓。
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夾揀成廚麻辣燙——你的餐盤你作主!享受麻辣燙汁里的多樣繁華，享受屬于自己的花樣年華。
十余載歲月，執(zhí)著前行。一次次精心選料，一串串新鮮誘人，一圈圈年輪纏繞，一張張滿意笑臉，都代表著“夾揀成廚”的心意和感念。與時代同步，“夾揀成廚”升級2.0系列，所表達的生活中逍遙自在的輕盈狀態(tài)，亦是每個人的生命向往，而改革的點餐及服務(wù)方式與良心制作，同樣可貴。你吃到的不是一碗隨意混雜麻辣燙，而是精選高特別的麻辣煲。
優(yōu)質(zhì)食材+用愛烹調(diào)=極簡美味。太多新奇的前綴都不足以描繪身臨其境的質(zhì)感。我們比咖啡廳文藝，比快餐店高效，比火鍋店美味。十年“夾揀”終“成廚”，我們的成長由你來見證!
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