小豬麻辣燙專注發(fā)展中式快餐連鎖，以打造中國(guó)餐飲排名靠前品牌為己任，隨著小豬品牌的不斷壯大，小豬麻辣燙全面導(dǎo)入CIS系統(tǒng)，并先后成立了營(yíng)銷企管部、加盟拓展部、行政人事部、物流部、財(cái)務(wù)部等六大職能部門，這一切為小豬麻辣燙發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)而有力的基礎(chǔ)。為了符合市場(chǎng)需要和人們對(duì)吃品牌、吃營(yíng)養(yǎng)、吃健康、吃文化的要求，麻辣燙市場(chǎng)開(kāi)了品牌化之路。白領(lǐng)人群的擴(kuò)大給麻辣燙行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)，這一人群注重品牌文化，注重就餐環(huán)境，注重食物的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)健康。
“工料俱佳、環(huán)境典雅、親情服務(wù)、特色突出”是小豬麻辣燙堅(jiān)定不移的經(jīng)營(yíng)理念。“忠誠(chéng)、拼搏、創(chuàng)新、求精”是公司信奉倡導(dǎo)的企業(yè)精神。小豬麻辣燙還在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式上不斷調(diào)整，并融入豐富的文化內(nèi)涵，使一種地方小吃登堂入市，從而滿足了不同的消費(fèi)能力、不同消費(fèi)層次顧客群體的就餐需求，讓公司擁有更廣泛的顧客群體和更廣闊的的市場(chǎng)空間，形成自己獨(dú)特的市場(chǎng)空間，并向連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
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