城隍廟位于上海市最繁華的城隍廟旅游區(qū)，始建于明代永樂年間(1403-1424)，距今已有近六百年的歷史，城隍廟生煎的前身至今已有百年歷史，原由于城隍廟臨的一個小巷子，有位武姓老師傅，在此經(jīng)營生煎已40年有余，店面雖小，但始終堅持最傳統(tǒng)的工藝，餡心以豬肉加皮凍為主，皮薄、酥軟而不失勁口，湯鮮、汁多、餡嫩，用料精細，制做講究，在選料、配方拌餡以及和面搟面都有其獨有的特色，地道口味，著實正宗，據(jù)武師傅講，祖輩三代做生煎，一直保持這個口味!
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城隍廟生煎創(chuàng)始人：吳咸勇，自15歲起因家境困惑，便一直跟隨武師傅做幫工，不惜勞苦，勤學(xué)上進，十多年的時間里，任勞任怨始終如一，這份堅持和踏實很受無兒無女的武師傅喜愛和贊同，并傳授于祖輩留下的手藝，希望能夠?qū)⒋耸炙嚴^續(xù)傳承下去并發(fā)揚光大。
經(jīng)過創(chuàng)始人吳咸勇先生多年的不懈努力與探索，在繼承老上海傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人美食新理念，大膽革新與實踐，Zui終形成獨特的制作工藝與口味特色，并形成了一套嚴格的工藝制作流程，使標準化經(jīng)營成為現(xiàn)實，憑借其獨特的老傳統(tǒng)工藝配方和先進的現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式，以物美價廉、美味健康、老少皆宜和一流的服務(wù)，贏得廣大消費者的認可。
城隍廟生煎不負師托，為了更好的將品牌做大做強，2013年，成立濟南湯多多餐飲管理咨詢有限公司，至今現(xiàn)已有直營店十二家，員工一百多名，各地加盟連鎖店五十多家，全面實行規(guī)范化、統(tǒng)一化、標準化經(jīng)營。
立志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運，多年的磨礪一路走過來，成功的背后有太多的心酸和汗淚，吃水不忘挖井人，除弘揚品牌外，服務(wù)大眾，服務(wù)社會，帶動幫助更多人創(chuàng)業(yè)也是吳董的心態(tài)和抱負，幾年來，公司一直就殘疾人創(chuàng)業(yè)一律免費提供技術(shù)及其他各方面支持，大學(xué)生及經(jīng)濟困難的創(chuàng)業(yè)者均都可享有優(yōu)待扶持。
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