無名生煎隸屬于北京園和飛咖啡有限責(zé)任公司，無名生煎是一家以生煎包為招牌特色，經(jīng)營各類中華小吃、家常菜為主的一個(gè)現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。無名生煎為弘揚(yáng)中華民族的飲食文化，將生煎提升成百姓百吃不厭、健康實(shí)惠的美食，以傳統(tǒng)的制作手藝，結(jié)合現(xiàn)代人的口感，開發(fā)出香酥脆嫩、餡鮮味美、風(fēng)味獨(dú)特的無名生煎，品嘗過的食客們都稱贊“爽”。
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無名生煎采取中央集權(quán)化的管理方法，可以統(tǒng)一調(diào)動(dòng)資金，統(tǒng)一經(jīng)營戰(zhàn)略，統(tǒng)一管理人事、采購、計(jì)劃、廣告等業(yè)務(wù)，以及統(tǒng)一開發(fā)和運(yùn)用整體性事業(yè)，以大規(guī)模的資本力同金融界、生產(chǎn)部門打交道。在培養(yǎng)、使用人材，新技術(shù)產(chǎn)品發(fā)推廣，信息和管理現(xiàn)代化等方面，可充分發(fā)揮連鎖的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
依靠功能集中化，可為經(jīng)營提供重要的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。如利用總部統(tǒng)一、集中大批量進(jìn)貨，容易開發(fā)穩(wěn)定的渠道和獲得折扣，以達(dá)到減少管理費(fèi)用、降低經(jīng)營成本、以較低價(jià)格出售商品的目的，這是獨(dú)立品牌店所不具備的優(yōu)勢(shì)。
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