“正逢細雨兩綿綿，三江交匯魚兒鮮”又魚躍龍門季，現(xiàn)在無論我們的腳步多么匆匆，俏巴蜀的味道就像一個時光記錄機，承載著我們遠在千里之外的希望，這種味道，剛上舌頭，又下心頭，讓我們分不清哪一種是滋味，哪一種是情懷。
烤魚，您可能吃過很多次，但俏巴蜀地道烤魚，這您又有多少機會親嘗。我們只做用心的烤魚……
俏巴蜀烤魚坊精選巴蜀原產(chǎn)地食材，融合腌、烤、燉三種原始烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料的特點;細心做，慢慢做。溫暖屬于人，也屬于食物，我們選擇在烹飪食物的過程中，默默歷練人生。
俏巴蜀烤魚坊的麻辣烤魚 麻辣味厚，咸鮮而香，主要原料來源于四川當?shù)氐母衫苯?、花椒、花生米、香蔥段等，紅紅的干辣椒辣味撲鼻讓人食欲大增，而后的麻，會讓你的嘴里有跳舞的感覺，回味無窮……一掃光烤魚，古代人將魚和羊組成“鮮”字，可見魚肉加羊肉的鮮美了，細細咀嚼，味道鮮美無比，腥、膻味全消。
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