提拉米酥烘培：對(duì)比，選擇品牌才更加容易！

　　是企業(yè)實(shí)力吸引了你？

　　是品牌成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)吸引了你？

　　是企業(yè)特色產(chǎn)品吸引了你？

　　是企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式吸引了你？

　　是企業(yè)培訓(xùn)模式吸引了你？

　　是強(qiáng)大的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)吸引了你？

　　是成熟的新品研發(fā)能力吸引了你？

　　是完善的后期服務(wù)吸引了？

　　還是加盟費(fèi)用吸引了你？

　　提拉米酥烘培：對(duì)比，選擇品牌才更加容易！選擇品牌不是談戀愛，喜歡卻不知道為什么？朦朦朧朧只會(huì)讓你迷糊，創(chuàng)業(yè)合作必須找到切入點(diǎn)，為什么選擇這個(gè)品牌？必須要有充分而合理的理由！

　　對(duì)比一下各大品牌一年內(nèi)開了多少家店，一般網(wǎng)上都會(huì)有發(fā)布，加盟之后肯定有簽約照片或者開業(yè)照片，要看真實(shí)資料？正常來講，每個(gè)品牌都會(huì)在自己的官方網(wǎng)站、微信、微博發(fā)布自己品牌的成長(zhǎng)情況，每年拓展了多少家新店，多少家新店開業(yè)，簽約都會(huì)有一定的影像資料，很多品牌網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容都是杜撰的，也沒有照片，僅有少量的效果圖，那就值得深思比對(duì)了，為了創(chuàng)業(yè)不妨多花點(diǎn)時(shí)間分析、比對(duì)看看目標(biāo)品牌的成長(zhǎng)歷程吧。

　　對(duì)比一下各大品牌的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，很多品牌為了吸引智慧之選者打著零加盟費(fèi)、零智慧之選的幌子欺詐創(chuàng)業(yè)者，將加盟費(fèi)轉(zhuǎn)換成“合作費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、駐店扶持費(fèi)、師傅差旅費(fèi)等等”，天上不會(huì)掉餡餅，俗話講“買的不如賣的精，任何人或企業(yè)都不會(huì)做爭(zhēng)取降低損失買賣”，加盟之出如何收費(fèi)、加盟之后如何收費(fèi)、都必須有詳細(xì)的清單和公示，哪些東西需要交錢，哪些東西是免費(fèi)提供的都需要寫入合同。

　　對(duì)比一下各大品牌的總部直營(yíng)店，很多品牌聲稱企業(yè)十幾年、二十幾年的團(tuán)隊(duì)，還是某國(guó)外品牌在國(guó)內(nèi)的分支機(jī)構(gòu)，但是旗下在國(guó)內(nèi)卻沒有一家直營(yíng)店，或者只有一兩家直營(yíng)店，雖然他們會(huì)告訴你他們很多店在國(guó)外，但是你有機(jī)會(huì)去驗(yàn)證嗎？很多品牌不僅僅沒有直營(yíng)店，也沒有培訓(xùn)基地，或者所謂的培訓(xùn)基地要么是公司隔出的一個(gè)房間，要么就是僅有的一家直營(yíng)店的后廚，就這種實(shí)力，加盟要深思。

　　 對(duì)比一下各大品牌直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)情況，很多品牌聲稱直營(yíng)店每天上萬甚至是十余萬營(yíng)業(yè)額，但是到了總部看到的直營(yíng)店的規(guī)劃不僅不合理，而且只有一兩個(gè)柜子，產(chǎn)品也非常單一，為了充實(shí)貨架，堆滿了一些軟裝飾品，讓客戶覺得店內(nèi)很豐滿，僅有的幾個(gè)貨架即便每天出滿產(chǎn)品，或分批次上架，總生產(chǎn)量能達(dá)到多少？在客流量高峰期卡看客流量有多少，甚至是門店所處的地段就可以分析出這個(gè)門店每天到底能賣多少錢。連總部直營(yíng)店都是如此，加盟店經(jīng)營(yíng)會(huì)是什么狀況呢？值得創(chuàng)業(yè)者深思。

提拉米酥烘培

　　 對(duì)比一下各大品牌的團(tuán)隊(duì)實(shí)力，說的再好不如眼見為實(shí)，很多品牌聲稱團(tuán)隊(duì)有多少師傅，多少大師，但是你見過嗎？到了總部辦公室也就一兩百平，就大廳坐了幾個(gè)人，可信度有多高呢？平時(shí)師傅不出差的時(shí)候在哪辦公？如果師傅沒有固定辦公地點(diǎn)都是出差的，那起碼應(yīng)該有個(gè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的合影或者介紹吧？看不見就敢加盟，太膽大了吧。

　　 對(duì)比一下各大品牌的培訓(xùn)能力，看看這些品牌一年內(nèi)做了多少次培訓(xùn)，有沒有提供過培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容是什么？平時(shí)有沒有加盟商學(xué)員在總部參加培訓(xùn)？加盟后期多久提供一次培訓(xùn)？一般多少人參加？培訓(xùn)的時(shí)候是走馬觀花還是可以師傅帶徒弟一起操作，學(xué)員有上手實(shí)操的機(jī)會(huì)（一般情況下肯定不會(huì)，如果一個(gè)品牌沒有足夠數(shù)量的直營(yíng)店，學(xué)員練習(xí)的東西都要扔掉浪費(fèi)，承擔(dān)不起，很多品牌為了作秀找?guī)讉€(gè)人拍個(gè)照片就說是培訓(xùn)了，但是就跟開會(huì)似的小貓幾只，別說上手操作的機(jī)會(huì)，有沒有過真實(shí)培訓(xùn)都需要考究）。還有很多品牌聲稱一年加盟數(shù)百家店，但是卻連個(gè)培訓(xùn)基地都沒有，或者一間不足百平的小房間如何提供培訓(xùn)的？值得思考?；蛘哂行┢放坡暦Q上門培訓(xùn)，那么公司有多少師傅可以提供上門培訓(xùn)支持，有沒有師傅的名單和團(tuán)隊(duì)照片？總會(huì)有一些師傅沒有出差，他們?cè)谑裁吹胤?？上門培訓(xùn)，培訓(xùn)周期多久，如何調(diào)配這么多師傅滿足每年夸大的加盟數(shù)量和能力？不弄明白，看不到就敢加盟，的確太大！

　　 對(duì)比一下各大品牌的培訓(xùn)模式，很多品牌聲稱完善、系統(tǒng)的培訓(xùn)，卻拿不出一套系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，學(xué)員到總部培訓(xùn)還是開業(yè)后在店里培訓(xùn)？培訓(xùn)的損耗和誰(shuí)來承擔(dān)，總部派什么水平的師傅上門培訓(xùn)？總部有多少這種技術(shù)水平的師傅？到總部培訓(xùn)，總部有沒有足夠大的場(chǎng)地和培訓(xùn)能力？有沒有足夠多的直營(yíng)店供加盟店實(shí)踐？到總部參加培訓(xùn)誰(shuí)來教？先學(xué)什么再學(xué)什么？如何提高/增加學(xué)員學(xué)會(huì)？有沒有定期考核？怎么考核？西點(diǎn)、面包一起學(xué)還是分開學(xué)？能不能進(jìn)直營(yíng)店上崗實(shí)踐？直營(yíng)店有沒有足夠大的銷售能力？如果沒有足夠大的銷售能力，總部會(huì)讓學(xué)員練習(xí)大量的產(chǎn)品嗎？練習(xí)之后浪費(fèi)是由誰(shuí)來承擔(dān)？這也是很多品牌不能夠讓加盟商到總部培訓(xùn)的原因，加盟費(fèi)低、賺的少，沒法承擔(dān)這種損耗，所以和損耗必然由加盟商自己承擔(dān)，這就是羊毛出在羊身上！

　　對(duì)比一下各大品牌的研發(fā)能力和新品復(fù)制能力，加盟之后總部如何推進(jìn)新品研發(fā)，如何進(jìn)行新品教學(xué)？很多品牌后期沒用研發(fā)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)也不成熟，加盟之后所謂的研發(fā)就是發(fā)幾個(gè)產(chǎn)品自有工藝，對(duì)于剛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人來說，拿著自有工藝就可以操作？簡(jiǎn)直就是開玩笑！要求總部派人上門來教，總部根本派不出人，或者上門就得拿的費(fèi)用，這些隱形的收費(fèi)很多創(chuàng)業(yè)者加盟之初根本看不到！很多人為什么加盟提拉米酥？就是因?yàn)樘崂姿痔峁┑姆?wù)都是看得見，摸得著的！如何進(jìn)行培訓(xùn)，如何合作，如何加盟一目了然，為了產(chǎn)品復(fù)制，總部不惜重金打造“標(biāo)準(zhǔn)化視頻教學(xué)”模式，這樣不僅行成了自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化、操作流程標(biāo)準(zhǔn)化，還形成了操作手法標(biāo)準(zhǔn)化，不僅方便學(xué)員學(xué)習(xí)，還方便門店智慧之選人進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，很多品牌為什么做不到？因?yàn)橹腔壑x這一塊標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)的成本太大了，不僅要有穩(wěn)定的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)團(tuán)隊(duì)的成員還要有很好的教授和溝通能力，重要的是視頻教學(xué)拍攝的成本是極大的，每一段產(chǎn)品教學(xué)視頻的背后是一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)在默默的付出，從自有工藝整理、拍攝、花絮拍攝、步驟配音、后期剪輯，成品發(fā)布需要很長(zhǎng)的周期，如果沒有一個(gè)穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)做支撐，很難實(shí)現(xiàn)。所以對(duì)于很多品牌而言，想模仿都模仿不來！

　　 所以，說的再好不如眼見為實(shí)，一切看不到的，或者看起來不靠譜的都是值得每一位創(chuàng)業(yè)者去深思的，天上不會(huì)掉餡餅，企業(yè)以營(yíng)利為目的，學(xué)員以學(xué)到技術(shù)獲取勞動(dòng)報(bào)酬為目的，老板以達(dá)成智慧之選經(jīng)營(yíng)為目的，合作伙伴以互利共贏為目的，無論是與企業(yè)合作，還是人與人之間的合伙經(jīng)營(yíng)，時(shí)間久合作的前提是共贏，看看自己能夠給員工提供什么價(jià)值，員工才能為自己創(chuàng)造多少價(jià)值，看看自己能夠讓合作伙伴得到多少價(jià)值，合作伙伴就會(huì)回饋給自己多少價(jià)值！一切建立不建立在互利共贏基礎(chǔ)上的合作都是短暫的，或者帶有欺詐性的，便宜的東西只有買的時(shí)候是高興的，但是用的每一天或許都沒辦法讓自己高興的起來！