雞肉卷是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅，放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。京卷食代的雞肉卷是經(jīng)典美食與現(xiàn)代食品技術工藝結(jié)合所制作出來的美味小吃。自成立以來，專注于中華傳統(tǒng)小吃文化的挖掘、繼承與創(chuàng)新，將現(xiàn)代餐飲技術與中華傳統(tǒng)特色小吃文化有機結(jié)合。
京卷食代以“健康、多樣、獨特”為產(chǎn)品開發(fā)指導原則，推出了品牌雞肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩雞肉卷、香脆雞胗卷、香辣牛肉卷、孜然火腿卷、荷包雞蛋卷、脆甜鹵藕卷、五香千張卷等葷類素類十幾種產(chǎn)品。以“古法原方，秘制醬道，彈餅一絕”為風味特色，帶動休閑小吃消費時尚。
京卷食代將繼續(xù)努力，在產(chǎn)品、服務、業(yè)態(tài)、品牌四大戰(zhàn)略方面不斷升級，讓“物超所值、健康美味”的理念貫穿始終;誠信、誠懇、熱情的為顧客提供更出色的產(chǎn)品品質(zhì)、更超值的消費享受、更豐富的美味體驗。
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