山城烤魚(yú)，美味隆重登場(chǎng)，用心做料理，把每道菜品當(dāng)做藝術(shù)品。來(lái)山城烤魚(yú)，享受的不只是美食，環(huán)境同樣誘惑!
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餐廳裝修風(fēng)格比較獨(dú)特，外觀設(shè)計(jì)采用簡(jiǎn)單的造型，內(nèi)部與一般的餐廳的色調(diào)為主不同，它以鮮明幽雅的紅、黑、褐為主色調(diào);大量的使用水晶、燈光、鏡面效果及時(shí)尚的圓形水滴包房，溫馨的就餐環(huán)境，目的就是讓每一個(gè)食客，在這里忘記都市的嘈雜，進(jìn)入芳沁百味的雍容空間。
山城烤魚(yú)更有三大優(yōu)品系列好吃實(shí)惠，吃得心情棒棒噠!太空烤魚(yú)系列、三汁燜鍋系列、麻辣香鍋系列樣樣都是經(jīng)典，都是美味。山城烤魚(yú)，悶鍋使用香料預(yù)先腌制，利用無(wú)水而燜的技術(shù)，依靠食材本身的水分，通過(guò)加熱食材，釋放她本身的味道，很大程度保證食材燜制過(guò)程中的新鮮口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
山城烤魚(yú)選擇量廣：家常小炒、老火靚湯、麻辣燙、快餐、川菜、湘菜等60多個(gè)單品，南北適宜，迎合更多消費(fèi)者的口味。山城烤魚(yú)性價(jià)比高：性價(jià)比高，適合工薪、藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)等各階層人士。山城烤魚(yú)容客量高：設(shè)計(jì)大師精心設(shè)計(jì)，合理布局餐臺(tái)的形式及間距，通道的位置、走向和寬度，容客量比同面積普通快餐店高。
山城烤魚(yú)吞吐量大：高效的自選快餐模式，使就餐過(guò)程流程化，簡(jiǎn)單化，點(diǎn)餐專業(yè)化，流水線運(yùn)營(yíng)，配合先進(jìn)的科學(xué)管理方法。
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