俏姥爺燒汁燜雞加盟品牌隸屬于山東正祥餐飲管理有限公司,是2019年一個新的雞肉品類誕生,它源自于山東,既是黃燜雞米飯的發(fā)源地,也是德州脫骨扒雞發(fā)源地。
俏姥爺脫骨雞是在黃燜雞和脫骨扒雞的基礎(chǔ)上進(jìn)行融合升級,先進(jìn)行腌制,30多種中草香料再進(jìn)行高湯煨鹵,出鍋脫骨軟滑,放入砂鍋添加秘制醬料進(jìn)行燜制,出鍋味香,肉質(zhì)鮮嫩松軟。
由于黃燜雞和雞公煲行業(yè)的混亂,品質(zhì)層次不齊,肉質(zhì)柴,口味單一損失了大量的消費(fèi)者,加上時間久,產(chǎn)品和口味的更新慢,才給更多想加入雞肉品類的創(chuàng)業(yè)者提供了機(jī)會,
俏姥爺脫骨雞直擊品類痛點(diǎn),在口感上更軟滑,脫骨鮮嫩,口味豐富,選擇多樣,從品牌創(chuàng)立就避開了雞肉品類的痛點(diǎn)和研究消費(fèi)者的喜好,被譽(yù)為“雞肉品類”的新代表。
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