古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無(wú)味”之說。人之所以愛吃魚是因?yàn)轸~類肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。中宴就有“無(wú)魚不成席”的說法。有魚吃紙上烤魚一家百味，百味一家，食魚集大成者，既為消費(fèi)者提供百味魚品，又為消費(fèi)者營(yíng)造年年有余的文化氛圍。
有魚吃紙上烤魚，采用全新的紙上燒烤方式，無(wú)油煙，開啟燒烤新時(shí)代。燒烤的時(shí)候，在烤盤上放一張紙?jiān)诳颈P上，而食物直接放在紙上燒烤。用作紙上燒烤的這種烤紙，并非普通的紙張，它能將有害健康的多余物質(zhì)阻擋在外，而且還能吸掉肉類多余的脂肪，同時(shí)鎖住肉汁，成為一種全新的燒烤理念，既健康且科學(xué)。這種燒烤的特點(diǎn)就是沒有傳統(tǒng)的那種糊味、煙味，烤出來的東西鮮嫩可口。
有魚吃紙上烤魚加盟在市場(chǎng)上受歡迎、消費(fèi)者愛吃的魚系列美食，讓食客“一店吃遍天下魚”。拿起菜單，烤魚美味躍然紙上。魚肉色澤紅亮、肉質(zhì)細(xì)嫩，剁椒魚頭味醇，香辣可口、清香四溢，鮮香宜人。
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