米線作為一種特色小吃，在市場上一直都是很受歡迎的，琬記米線用料講究，分量十足，而且現(xiàn)煮現(xiàn)賣制作十分便捷，在市場上收到很多學生和上班白領的喜愛!琬記米線是非常具有地域特色的一種米線，是傳承了它的傳統(tǒng)口味，又進行不斷的創(chuàng)新，讓秘制配方和新鮮蔬菜進行很好的結(jié)合，制作出味道出眾的米線。
琬記米線所用的高湯是選用優(yōu)質(zhì)的大骨、筒骨、叉骨等熬制而成的，在熬制的過程中添加了多種滋補的中藥材和名貴的中草藥，使得湯底口味純正、鮮香濃郁，米線是選用顆粒飽滿、晶瑩剔透的大米經(jīng)過多道工序加工制作而成的，在制作的過程中無任何的添加，保證米線優(yōu)質(zhì)的口感，所有的米線都是現(xiàn)場進行煮制的，顧客可以看到操作的全過程。
琬記米線以味道一流、方便快捷、價格實惠等優(yōu)勢占據(jù)了米線市場。爽滑Q彈的米線，下鍋只需要煮3分鐘，撈出后，把部分調(diào)料都放入其中，料粉和辣椒油，可以根據(jù)個人口味喜好調(diào)整。好食材、好湯底造就好味道，充足的分量讓食客不用擔心吃不飽，一份就能給予舌尖滿足。
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