愛蕓米線匠心傳承古法秘方,堅(jiān)守百年制作工藝，且不斷融合現(xiàn)代快節(jié)奏的消費(fèi)方式，賦予米線全新的食尚定義,致力于將品牌打造成為國(guó)內(nèi)好的米線品牌!品牌Yin領(lǐng)餐飲行業(yè)新風(fēng)尚!它不斷的豐富產(chǎn)品，創(chuàng)新就餐模式,升級(jí)就餐環(huán)境，在味覺和視覺上時(shí)刻保持對(duì)顧客無限的吸引!
愛蕓米線馳名全國(guó)乃至海外，是一個(gè)知名度非常高的特色小吃，至今已有一百多年的歷史，愛蕓米線因其制湯考究，滋味鮮美、用料精細(xì)，投資不多、也正成為一種時(shí)尚餐飲，倍受現(xiàn)代人青睞。色香味俱全的米線，經(jīng)過多年研制不斷升級(jí)的配方，健康美味，時(shí)尚綠色，吃過的人都說好，是米線中的營(yíng)養(yǎng)米線。
愛蕓米線由云南過橋米線改良而來，選用優(yōu)質(zhì)大米，通過發(fā)酵、磨漿、蒸粉等多道工序，制作出的米線潔白細(xì)長(zhǎng)，很有彈性;如此鮮嫩的美味，食客唇唇欲動(dòng)。使用豬骨熬制底湯，配以高品質(zhì)動(dòng)植物油、武夷山花椒、多味中草藥及香料融合調(diào)味;滾湯以雞油封面，將溫度與鮮香牢牢鎖住，保留了米線的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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