瓦烤燒烤致力于品牌運作，以嫩汁烤肉為核心產品，輔以特殊制作工藝。為適應市場猛烈擴張的需求，瓦烤燒烤全面導入特許經營這一現(xiàn)代商業(yè)模式，引用世界成功的加盟理念，遵循“為民、雙向、共贏”的原則，全面推進瓦烤燒烤加盟連鎖建設，用特許經營建立平民化的加盟體系。
瓦烤燒烤擁有先進的經營理念，科學完善的培訓體系，精準的市場定位，先進的網絡宣傳平臺和一支由優(yōu)秀人員組成的專業(yè)團隊，能為加盟商提供有效的、持續(xù)的經營指導。建立了全新的、科學的運作體系，總部會不定期到各加盟店，為加盟商提供多方面、多渠道、多種角度的指導和幫助，給加盟商提供專業(yè)的管理經驗和技術支持，幫助其不斷提高運營能力。
誠信、創(chuàng)新、共贏、追求品質是瓦烤燒烤推崇的經營理念，目前，在哈埠的五家直營店中，等餐的顧客排成長龍，成為餐飲業(yè)競爭激勵的今天亮麗的風景，在哈爾濱地區(qū)乃至全國有著良好的口碑和品牌形象，真正體現(xiàn)了“因為專業(yè)，所以很好”。
瓦烤燒烤將中國的傳統(tǒng)燒烤、烤肉配方加以整理、開發(fā)，結合了日、韓、南美烤肉的工藝方法，融合中外烤肉技法之長，研發(fā)出了具有特色的嫩汁烤肉，帶給您意想不到的美味盛宴。
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