"劉二郎烤骨頭",經(jīng)過多年的市場考察和研究,全力打造中國特色烤骨頭排名靠前品牌;劉二郎餐飲將把客戶的滿意作為公司發(fā)展的方向,給顧客帶來愉悅的心靈體驗和獨特的味覺享受。
劉二郎定位高品質(zhì)的美食,主打產(chǎn)品特色烤脊骨、烤棒骨,此外專營各類燒烤、錫紙菜、石鍋菜及精美涼菜,將傳統(tǒng)燒烤與中餐特色相結(jié)合。
重視選料,選料以山珍、江鮮、野蔬和畜禽為主,講究規(guī)格、配菜主次分明,色澤鮮艷協(xié)調(diào)。運用味的主次、濃淡、多寡、調(diào)配變化、加之選料、切配和烹調(diào)得當(dāng),色香味形俱佳的具有特殊風(fēng)味。
加盟流程
1、加盟選址:選擇餐飲聚集區(qū)、住宅區(qū)、商圈人口密集較多處;
2、圖紙設(shè)計及確認:出具平面圖和效果圖,完畢后報總部審閱,總部修改確認后方可進行后續(xù)裝修工作;
3、人員招聘:前廳:店長(經(jīng)理)一名;吧員一名,傳菜生2名;服務(wù)員5名后廚:廚師長一名;烤骨工一名;錫紙工一名;
石鍋涼菜一名;烤串工一名;抓串工一名;刷碗工一名,穿串工一名。財務(wù)一名
4、市場調(diào)查:
1.對當(dāng)?shù)鼐用裆盍?xí)慣,飲食習(xí)慣進行調(diào)查
2.調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌鏊柙牧县浽春蛢r格
5、裝修驗收:與總部進行溝通,派專員進行驗收
6、廣告宣傳:結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,做出符合當(dāng)?shù)氐男麄鞣绞?/div>
7、人員培訓(xùn):新員工到總店進行培訓(xùn)
8、物品采購:LOGO、等位券、訂餐卡、會員卡、菜單、打賞牌等廣告公司
采購餐具
采購物料
電子設(shè)備
會計入庫
9、模擬運營:導(dǎo)入軟件系統(tǒng);進行前廳服務(wù),后廚工作流程,菜品檢驗工作
10、試營業(yè)
加盟咨詢電話:4000-1688-49
加盟咨詢電話:4000-1688-49
分享
- 上一篇: 川火鍋怎么加盟?大約需要投資多少錢呢?
- 下一篇: 唐記貴州牛羊肉粉怎么加盟?加盟后總部有哪些支持?
項目其他資訊
友情提示:關(guān)于如何加盟劉二郎烤骨頭?沒有經(jīng)驗可以做得好嗎?小編就給大家說這么多了,大家要是想加盟的話,可以到文章底部留言,我們客服會及時聯(lián)系你!另外,小編提醒大家根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃和經(jīng)濟實力來選擇適合自己的加盟品牌。如果大家想要了解其他的餐飲品牌,可以打開餐飲了解更多的餐飲加盟品牌項目!
快速留言,獲得商家回復(fù),第一時間獲取項目加盟準確情況