百歲魚(yú)是什么？
所謂的百歲魚(yú)，做法就是現(xiàn)場(chǎng)選取一條分量在2斤以上的草魚(yú)、鰱魚(yú)或黑魚(yú)，將魚(yú)切成魚(yú)片后放到參加了秘制調(diào)料的紅湯中燙一下，剛熟就快速撈出，放到碗中。然后另起一鍋爆香辣椒，連同熱油一起澆到魚(yú)肉上，這樣做出來(lái)的魚(yú)肉，鮮嫩滑彈，韌性十足，夾起來(lái)不易破碎，甚是美味。
等到魚(yú)片吃得差不多了，食客就可以在魚(yú)鍋中倒入高湯，變成魚(yú)火鍋，參加本人青睞的涮菜，利用魚(yú)肉的鮮美，讓菜品出現(xiàn)出更美味的口感。魚(yú)火鍋的制作，其實(shí)借鑒了川式火鍋的精髓點(diǎn)，可是魚(yú)火鍋的香氣更濃，品嘗更醇，所以更能滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)于養(yǎng)生健康的飲食需要。
百歲魚(yú)加盟費(fèi)多少？
百歲魚(yú)對(duì)于加盟，僅收取湯料和調(diào)味品的錢(qián)，除此外無(wú)任何后續(xù)收費(fèi)品牌，目標(biāo)就是讓創(chuàng)業(yè)者不必?fù)?dān)當(dāng)過(guò)多的經(jīng)濟(jì)壓力?？墒牵?yàn)榘贇q魚(yú)對(duì)于加盟店鋪的規(guī)模條件是比較高的，根本在200平米以上，所以加盟商在建立專(zhuān)賣(mài)店時(shí)，需求在店鋪?zhàn)饨稹⒀b修、設(shè)施洽購(gòu)、人員雇傭等方面投入的本錢(qián)是比較多的，會(huì)達(dá)到40萬(wàn)元以上。
創(chuàng)業(yè)者正式成為百歲魚(yú)的加盟商后，項(xiàng)目總部會(huì)授予準(zhǔn)許經(jīng)營(yíng)的授權(quán)銅牌，配送百歲魚(yú)火鍋專(zhuān)用的調(diào)料、餐具和員工服裝，提供加盟店內(nèi)外的裝修平面設(shè)計(jì)圖。在人員上，百歲魚(yú)會(huì)對(duì)前廳管理、服務(wù)員、廚師等提供專(zhuān)業(yè)化的培訓(xùn)，并在后續(xù)的專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中一直給予服務(wù)和運(yùn)營(yíng)扶持，推出新產(chǎn)品時(shí)及時(shí)傳授制作技藝，籌備宣傳方案，讓加盟專(zhuān)賣(mài)店的經(jīng)營(yíng)毫無(wú)后顧之憂。 百歲魚(yú)加盟費(fèi)多少？純看加盟費(fèi)的話，百歲魚(yú)的條件是很低的，需求繳納給項(xiàng)目的錢(qián)數(shù)目不會(huì)超過(guò)10萬(wàn)元。如果加上專(zhuān)賣(mài)店建立費(fèi)的話，百歲魚(yú)加盟的前期總投資就比較高了，會(huì)達(dá)到四五十萬(wàn)的樣子。所以，百歲魚(yú)是個(gè)適合有必定資金實(shí)力的創(chuàng)業(yè)者去做的餐飲品牌。
百歲魚(yú)加盟咨詢(xún)電話：4000-1688-49
