1．選址不一定選貴的
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絕大數(shù)人的在選小吃加盟店的位置大多都考慮開在繁華的商業(yè)中心，難道是位置越好生意就會越好嗎？相對于熱門商圈，一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯的選擇，成本較低。但是后期人流量會較大。
選址還要考慮自身定位和資金，根據(jù)自身的資金實(shí)力進(jìn)行選址，位置確定前更要進(jìn)行分析。房租、水電、人工等前期預(yù)估成本。經(jīng)營無壓力，所以更要縮小成本投入，因此選址不建議選擇太貴的。
2.鎖定消費(fèi)群體
選定商圈之后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午和晚上為時間節(jié)點(diǎn)，通過對周邊或者超市的人流量進(jìn)行大略統(tǒng)計。才能更好的統(tǒng)計客人數(shù)，更好的把控營業(yè)時間。
3.利用好店鋪每一處
選好地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。
除了面積使用率和基本設(shè)施，店鋪的附加值則是另一大重點(diǎn)考量標(biāo)準(zhǔn)。店內(nèi)可利用空間有多少？哪些是可以免費(fèi)利用的場地？如何實(shí)現(xiàn)店內(nèi)面積使用率的更大化？
4.加盟支持
如果你初次進(jìn)入小吃行業(yè)，那么你就要懂得找對品牌！很多小吃加盟店經(jīng)營者凡事都要親力親為，大到選址，成本統(tǒng)計，小到宣傳策劃，這樣的結(jié)果導(dǎo)致他們疲憊不堪，巴不得一天48個小時才夠用。
其實(shí)，小吃加盟店經(jīng)營者的主要精力應(yīng)該放在小吃加盟店發(fā)展規(guī)劃、財務(wù)預(yù)算、人員招聘等工作上。至于選址培訓(xùn)營銷等工作，不妨由總部去負(fù)責(zé)，專業(yè)人做專業(yè)事。炸雞皇后，值得你信賴！
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