中國老百姓口袋里的錢還不如消費(fèi)升級(jí)來的快，但消費(fèi)升級(jí)絕對(duì)不是單純的價(jià)格升級(jí)，而是你用同樣的價(jià)錢可以獲得更好的服務(wù)和產(chǎn)品，這才是消費(fèi)升級(jí)。同樣，如果你用同樣的錢，可以買到更多同樣的商品，你會(huì)怎么選擇？
都什么樣的品牌才強(qiáng)調(diào)性價(jià)比?
那些強(qiáng)調(diào)性價(jià)比的品牌你都聽說過哪些?例如沃爾瑪，Costco。它們可以通過精益管理把產(chǎn)品毛利嚴(yán)格控制在百分之十幾以內(nèi)的。這背后所需要的管理水平、軟件信息化的水平、供應(yīng)鏈的強(qiáng)悍程度，別說一個(gè)初級(jí)創(chuàng)業(yè)者，一個(gè)創(chuàng)業(yè)十年的人都未必有這個(gè)資源。
在炸雞這件事上，例如肯德基、麥當(dāng)勞，背后都有雞肉這個(gè)品類的供應(yīng)鏈，麥當(dāng)勞更是深入到馬鈴薯的種子種植上。
小米手機(jī)一直強(qiáng)調(diào)性價(jià)比，但在價(jià)格這個(gè)區(qū)間上，小米做得其他品類的產(chǎn)品也不見得價(jià)格比其他品牌低，但小米在強(qiáng)調(diào)性價(jià)比的同時(shí)強(qiáng)調(diào)品質(zhì)，所以相同價(jià)格的產(chǎn)品做選擇的話，沒有小米知名度高的話一般都會(huì)選擇小米，這就是品牌的力量。
什么樣的品牌才強(qiáng)調(diào)性價(jià)比?那就是符合大多數(shù)用戶需求的品牌。
在做炸雞這個(gè)餐飲品類里，需要足夠的文化自信
首先，在飲食文化這件事上，中國的歷史大概不用贅述。在中國，油炸食物的技法早在南北朝時(shí)期在《齊民要術(shù)》書中就有記載?！峨S園食單》中記載有“生炮雞”的吃法，將小雞塊用醬油和酒拌勻，臨吃時(shí)油炸。
這種腌制油炸的技法在江戶時(shí)代傳到日本，與日本改良的西式裹粉油炸技法，即日式的“天婦羅”技法結(jié)合，成為了日式的“唐揚(yáng)”炸雞。
中式炸雞那可是百姓安的招牌了。中式炸雞，不僅能當(dāng)零食，填補(bǔ)上班時(shí)的小餓并解饞;而且能當(dāng)餐桌上的一道菜，百姓安的炸雞產(chǎn)品正是從中國傳統(tǒng)的炸雞技藝中衍生而來，百姓安品牌聯(lián)合創(chuàng)始人李曉光先生深入炸雞技術(shù)研發(fā)17年，將中國古代炸雞技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大，腌料配方均由三十余種天然香辛料秘制而成，再經(jīng)數(shù)小時(shí)腌制與配料調(diào)理。其腌制方法既保證了食材本身的香味，又用少量的粉料包裹，酥嫩香軟，區(qū)別于其他炸雞品類的口味的厚重感，保證口味獨(dú)特、食客青睞。
小餐飲更符合當(dāng)代人的需求
不論是品牌還是市場(chǎng)，都要符合時(shí)代的發(fā)展。改革開放后，快速的人口轉(zhuǎn)變與劇烈的社會(huì)變遷持續(xù)影響著中國家庭發(fā)展。家庭規(guī)模則在近40年來呈現(xiàn)出不斷小型化的趨勢(shì)，家庭戶規(guī)模的縮減趨勢(shì)在城市和農(nóng)村趨同，且收縮都比較迅速，大家庭正在快速消失。中國家庭戶結(jié)構(gòu)正進(jìn)一步趨于簡(jiǎn)化，家庭戶內(nèi)的代數(shù)趨減。
這樣的變化導(dǎo)致輕餐飲、小餐飲成為爆款，符合年輕家庭或者單身男女的需求。
百姓安炸雞：在炸雞這件事上，我們?yōu)槭裁从形幕孕牛?/span>
百姓安炸雞屬于小餐飲新零售品牌，主打炸雞品類，現(xiàn)炸有料、即刻滿足大家想吃美味食品的訴求。
北京百姓安食品有限公司隸屬于協(xié)和陽光國際集團(tuán)旗下子公司，集團(tuán)總部設(shè)立在首都北京，巨資打造“互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體+系統(tǒng)”的炸雞新零售品牌。通過秘料研發(fā)、產(chǎn)供銷一體化、全國統(tǒng)一冷鏈配送、城市合伙人模式、自建平臺(tái)系統(tǒng)結(jié)合實(shí)體門店、商學(xué)院培訓(xùn)體系、社群營(yíng)銷與客戶管理系統(tǒng)、廣告投放與媒體宣傳為一體的經(jīng)營(yíng)體系，依托協(xié)和陽光強(qiáng)大的品牌背景優(yōu)勢(shì)和完善的產(chǎn)供銷一體化，通過自建互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)結(jié)合獨(dú)特的商業(yè)模式，全面打造百姓安全國連鎖加盟品牌。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
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