食事追蹤: 要說排大隊(duì)的街頭美食,千味美棗子坊算是“排”名遠(yuǎn)揚(yáng)的一家。盡管說中午時分飄著雨,但是這家小門臉兒的前面仍然排著20多人的團(tuán)隊(duì),有一些人甚至連傘都沒打就這樣看來堅(jiān)定地排著。聞著濃濃的棗香,我也參加到團(tuán)隊(duì)中。這真是一家小門臉兒店,“棗子坊”三個字。千味美棗子坊“排”名遠(yuǎn)揚(yáng)!
旁邊一服裝店的導(dǎo)購說,她每星期都過來排一次,由于奶奶特別愛吃,每次去看望她都要帶上一斤。依據(jù)這導(dǎo)購小姑娘的回憶,這棗子坊一年前就開始火了,那時候排隊(duì)的人就可多了。來自河南的林女士在附近上班,每次中午休息的時候都會過來排隊(duì)買上一斤,“莫明其妙就愛吃這一口,我仔細(xì)想想,可能是有家鄉(xiāng)的滋味,咱們老家也做這個,吃著都是很香的棗味,特別純。”說著說著,林女士仿佛陷入了回憶,回到了她的家鄉(xiāng)。在排隊(duì)的團(tuán)隊(duì)中,不乏外國朋友。有一些人就愛上了這一口。當(dāng)天排隊(duì)的一位外籍朋友說,在他們中國沒有這樣的做法,吃著特別新鮮。
在我去探訪的那一天,有兩位小姑娘由于要排隊(duì)買棗糕,甚至“狠心”地舍棄了公交車,“公交車還有下一趟,咱們早就據(jù)說這家棗豆糕有名,今天必定要買到。”據(jù)店里的店員說,棗豆糕一次出爐十來斤,每五分鐘出爐一鍋,如果碰上購置大戶,一鍋就只能供應(yīng)五六位客戶。
食事心得:排了將近半小時的隊(duì),我終于買上了。和多數(shù)人一樣,來了十塊錢的,簡單的塑料袋一包,我已經(jīng)聞得到撲鼻的棗香,咬上一口,有點(diǎn)燙,但是香甜的味道已經(jīng)讓舌頭忘了疼痛,它在不停地打轉(zhuǎn)希望將這美味永留。
將一包棗豆糕帶回家中,背包里都滿是棗香??墒钦f實(shí)話,棗豆糕還是剛出鍋吃新鮮的較為香甜。
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