江蘇淮安的趙先生,今年四十出頭,盡管年紀(jì)不大,但是歲月在他的臉上鐫刻下了許多印記,導(dǎo)致他整個(gè)人看起來像是半百的人,或許是年輕的時(shí)候操勞的太多的緣故吧,但是不得不承認(rèn)他是一個(gè)年輕有為的人。
他過去也是做餐飲起家的,后來憑借過人的商業(yè)意識(shí),他開始做起了房地產(chǎn)投資,也就是人類眼中的“炒房客”。盡管這個(gè)詞語看起來略帶貶義,大多數(shù)人都會(huì)以為像他們這種人都是靠投機(jī)發(fā)的財(cái)。但是資本市場(chǎng)向來就是這樣,既然規(guī)則允許,這樣看來采取什么樣的形式來獲取財(cái)富完全是個(gè)人的權(quán)利。
他先后在淮陰區(qū)和清浦區(qū)購買了幾處房產(chǎn),伴隨的房?jī)r(jià)的上漲,他的個(gè)人資產(chǎn)自然也是水漲船高。但是俗話說物極必反,房子的價(jià)格不可能永遠(yuǎn)的漲下去,由于這是不契合經(jīng)濟(jì)規(guī)律的。所以趁著房?jī)r(jià)還處在高位的時(shí)候,他就把手中的房產(chǎn)解決掉了,僅留下了一處門市對(duì)外出租。隨著今年房租的到期,他的租客已不預(yù)備續(xù)租,他便想利用這個(gè)門市來做一些實(shí)體的生意。于是閑暇無事的時(shí)候,他青睞一個(gè)人開著車子大街小巷的逛,專注于看哪些店面的生意火爆。
幾個(gè)月下來,他發(fā)現(xiàn)一個(gè)狀況:盡管都說如今經(jīng)濟(jì)不景氣,但是人類的消費(fèi)欲望卻是只增不減,每年的天貓雙11就是一個(gè)鐵證,人類情愿為本人喜愛的東西買單,只需價(jià)格在本人的接受范疇之內(nèi)。而最能體現(xiàn)消費(fèi)的地方,線上是電商,線下就是各種大大小小的餐飲店,尤其是那些主題鮮明的餐飲店,更是獨(dú)得年輕人的“恩寵”??疵靼琢诉@些問題,他也就打定了心中的主見:做一個(gè)個(gè)性鮮明的主題餐廳。由于他意識(shí)到重生代的消費(fèi)群體正在崛起,如今年輕人的消費(fèi)觀念早已與父母那一代截然差異,在工作之余,他們?cè)絹碓蕉嗟拈_始重視提升生活的質(zhì)量,更重視品牌消費(fèi)。因而,尋找一個(gè)成熟穩(wěn)定的餐飲品牌來合作無疑是一個(gè)最優(yōu)的選擇。
偶然的一次去上海辦事,他見到了一個(gè)特色鮮明的撈面館,這種面館的經(jīng)營(yíng)模式古樸中帶著時(shí)髦,大氣又顯得不拘小節(jié),處處透露著文明的氣味,他十分心動(dòng),于是便找到了店鋪的擔(dān)任人來征詢,但是對(duì)方明確表現(xiàn)他們錯(cuò)誤外合作,使得趙先生很是沮喪。
回到家后,他便開始上網(wǎng)尋找與這個(gè)面館相似的項(xiàng)目,終于,功夫不負(fù)有心人,他很快便找到了上古撈面這個(gè)品牌,順利的聯(lián)系上總部之后,第二天他便來到鎮(zhèn)江總部調(diào)查,了解到總部在運(yùn)作上古撈面之前還成功運(yùn)作著另外兩個(gè)成熟的面食加盟品牌,愈加堅(jiān)定了合作的決心,在看過數(shù)據(jù)并口味過產(chǎn)品之后對(duì)項(xiàng)目十分滿意,他以江蘇淮安首店店鋪的身份順利簽約上古撈面!
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