黃先生來自福建泉州，泉州是福建省的三大中心城市之一，也是對岸臺商的重點(diǎn)投資地區(qū)，隨著中國政策的一直傾斜，得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢使得泉州的經(jīng)濟(jì)風(fēng)貌日新月異，對外貿(mào)易也飛速的進(jìn)步起來，黃先生便是眾多貿(mào)易商人其中的一員，他在泉州當(dāng)?shù)貜氖铝硕嗄甑膶ν夥b出口貿(mào)易，顧客遍及東南亞，最遠(yuǎn)已到達(dá)北非地區(qū)。
但是最近幾年隨著國內(nèi)勞動力價格的上漲，服裝加工出口貿(mào)易面對著擁有大量便宜勞動力的越南等東南亞中國的沖擊，已不具有本錢優(yōu)勢，面對嚴(yán)峻的事實(shí)，黃先生果斷調(diào)整策略，不再“把雞蛋全部放在一個籃子里”，而是采納多元化投資以期來規(guī)避風(fēng)險。
在調(diào)查市場尋找項目標(biāo)時候，他看到當(dāng)前餐飲業(yè)的進(jìn)步態(tài)勢很是可觀，國民的消費(fèi)能力也在一直的提升，外出就餐的志愿也愈加激烈，于是他打定主見預(yù)備投資餐飲業(yè)。因為他自己青睞吃面，在通過網(wǎng)絡(luò)搜索查找餐飲連鎖項目標(biāo)時候，他看中了以面食為主的上古撈面項目，這種新式面館裝修別致，并且運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化，廚房用工少，特別契合他的投資要求，于是他主動撥打了總部的招商電話來了解項目詳情，近日他來到總部調(diào)查，口味過上古撈面的產(chǎn)品后對品嘗十分滿意，雙方商討過合作事宜后，黃先生順利簽約。
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