在洋快餐盛行的時代里,國家本土快餐并沒有進步起來,但是國人的品嘗還是國家滋味才可以長久駕馭,洋快餐只是相對于國人來講的一個休閑食物的快餐品牌,但這恰好影響了本土的餐飲結構,隨著生活節(jié)拍的加快,中式快餐也因而繁榮起來。
國家人從一出生就習慣了中式餐飲品嘗,所以從口感上中式快餐比西式快餐更具備得天獨厚的優(yōu)勢。據咱們瓦罐公司在北京、上海等五大城市的考察表明,常吃中式快餐的人數根本是吃洋快餐人數的2倍,這說明中式快餐多樣的品味與特有品嘗, 適合百姓飲食習慣??疾祜@示,在各式快餐中,有21%的市民 經常吃的是中式米飯?zhí)撞停佑谑孜???梢妵野傩招牡兹栽诤魡緡吮救说目觳停惺娇觳偷闹С致适峭怀龅?。煲來飽去煲仔飯,正宗的國家滋味,不失營養(yǎng)、不失速度,米飯是它的美味精髓所在,也是招來國人消費的核心所在。
再者中式快餐借鑒國家傳統(tǒng)的烹飪辦法,大多有著較為正當的營養(yǎng)和膳食搭配。煲來飽去煲仔飯,地道國家米飯,地道營養(yǎng)美味。中式快餐煲來飽去煲仔飯單價普通在西式快餐客單價的1/3—1/2,即在5—10元之間,所以消費群體更為廣泛。
作為國家消費者不只在品嘗上更偏重與中式快餐,在消費心理上或多或少偏向與中式快餐企業(yè),尤其不容易遭到客觀國際事件的影響。所以煲來飽去煲仔飯中式快餐穩(wěn)中求進的進步,更有前途。
國家人的餐飲,中式快餐的地盤,同時也是煲來飽去煲仔飯的地盤,作為中式快餐企業(yè)對國人的消費習慣比西式快餐企業(yè)更了解,所以在這方面有西式快餐不可比擬的優(yōu)勢。博大精湛的中式餐飲文明、烹飪技術作為強大后盾優(yōu)勢,國家泱泱大國,有著幾千年的烹飪文明以及烹飪優(yōu)勢使西式快餐倍感望塵莫及!
綜上所述,中式快餐煲來飽去煲仔飯有商機、有市場。
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