現在，燒烤已經成為諸多投資者小本投資的最佳項目，不只風味獨一無二，并且擁有龐大的消費群體，因而各種特色燒烤品牌紛紛涌入市場，企圖分得一杯羹，其中西屋往事燒烤就備受消費者的喜歡和歡迎。下面是該燒烤開創(chuàng)人的自傳。
在大學時代的我，是一個浪漫主義者。為了感受詩人的流浪生活，我放棄了每天上課下課安穩(wěn)的大學生活。跟著一幫跟我一樣有著憂郁氣質的大學生，組成一個名叫“浪子”的詩社，并流浪到了新疆，追求本人心中的海子，北島。那個時候天真的以為寫詩就是我生命中的全部。
在去新疆的路上，咱們一同前往的同窗因車禍遇難，讓我第一次嘗到了叛逆的懲罰。但是為了心中的夢想我流浪到了北京。投靠朋友住在北京的畫家村認識了做燒烤的馬叔。經常在他的燒烤攤上吃烤串，喝啤酒。訴說心中的苦悶。也經常給馬叔寫詩。一晃就是八年，八年沒有回家。一個噩耗傳來，父親因病去世。這個噩耗讓我從癡迷詩歌的夢中醒過來了。我忽然發(fā)現，八年的時間沒有對家人盡到一點孝道，甚至于連本人的生活都很難維持。我決定要創(chuàng)業(yè)。要養(yǎng)家糊口。在北京的八年時間，陸陸續(xù)續(xù)發(fā)表了一百多首詩。一個晚上，我在思索本人活著的價值。我必需扭轉本人清高的觀念?；钪紫纫尡救说募胰烁腋性獾叫腋?。我要創(chuàng)業(yè)!
當我真正要創(chuàng)業(yè)的時候，我才發(fā)現，我除了寫詩真的什么都不會。擺燒烤攤的馬叔鼓勵我，跟我說，實在不行我就叫你做燒烤吧。我想就從賣燒烤開始吧。最少我得學會養(yǎng)活本人。我總覺得做任何事情，你只需覺得方向是對的，就可以致力向前。我沒有顧及擺地攤賣燒烤有什么不好。
馬叔把他祖?zhèn)鞯臒久亓辖探o了我，一個萍水相逢的人。所以到如今我能取得如此的成果，在這里相對馬叔說一聲感激。有了馬叔的配方做基礎，我本人開始研究起燒烤來。放下寫詩的筆，拿起了烤串的簽。拜訪藥膳名師，找到與燒烤相匹配的中藥材，把品嘗與營養(yǎng)聯合起來。我想做一種健康的燒烤。
有了做健康燒烤這個信念。我用擺攤賺到的錢，開了一家西屋往事燒烤店。店雖小，但是每天客人諸多。忙起來，兩個師傅都不夠用。我想如今全自動機械已經涉及到諸多行業(yè)了。有自動包餃子機，自動豆?jié){機，為什么不能有自動燒烤機呢?我喜愛寫詩，就愛幻想，但是把這種幻想變成事實的確需求上百次的實驗。我把本人紅火的店關門了。諸多朋友知道后，都笑著叫我“羅瘋子”，你看如今羅霽又中邪了。我說我就是瘋子，我說必定要把傳統(tǒng)中式燒烤實現自動化。
經過近千次的重復試驗，一臺可以自動燒烤，客戶自助調理品嘗的全自動自助燒烤爐上市了。全國各地的朋友慕名前來，跟我學習燒烤的措施，一睹全自動燒烤爐的廬山真面目。加盟商們用這種自動化燒烤爐實現了創(chuàng)業(yè)致富的夢想。
其中有個加盟商來了以后覺得這個設施沒有什么了不起的，他本人也能設計出來，我說好的，只需你說準了排煙口徑的大小，我就給你十萬塊錢。結果那個人說了五次都沒有說準。其實這個排煙口的尺寸只是我整個全自動燒烤設施里面
能協(xié)助越來越多人實現財富夢，是我最自豪和驕傲的。我要讓燒烤布滿詩意的色彩，給這個燒烤起了個詩意的名字：西屋往事。
2010年4月我十分榮幸的被山東衛(wèi)視《創(chuàng)富英雄》選中。參與錄制了《創(chuàng)富英雄》節(jié)目，我覺得這是對我這么多年致力的肯定。
現在，西屋往事燒烤已經進步成為上百家連鎖店，備受投資者關注。因而第八屆山東加盟連鎖暨中小企業(yè)投融資洽談會9月22日在濟南舜耕國際會展中心舉行，我攜我的西屋往事全自動自助烤吧作為大會的協(xié)辦方加入。展位是T8。展會結束后第一天9月25日中午11點山東衛(wèi)視《創(chuàng)富英雄》欄目將播放我的專訪。展會時期和節(jié)目時期，我會拿出一局部免加盟費的項目，給那些想創(chuàng)業(yè)但是缺少資金的朋友提供一個創(chuàng)富的機會。
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