冰淇淋市場中的實力品牌多,也有各種的進步優(yōu)勢,這一次咱們專訪雀巢冰淇淋部華東區(qū)總經(jīng)理李光,讓他們?yōu)樵蹅冊敿氄務(wù)勅赋脖苛艿牟町愔帯?br />
小編:早在07年,我們的品牌就已經(jīng)進入上海,不知道國家市場的反響怎么樣?
艾德略:正如你所提到的那樣,07年,咱們就來到了上海。上海是一個大都市,人類樂意承受新鮮的外來事物,而冰淇淋作為一種消費品,遭到諸多人的歡迎,尤其是女性。上海的冰淇淋消費越來越品牌化,我想,這對咱們來說是件好事,咱們在上海進步的還是可觀的,國家是一個很大的市場,我相信,今后咱們在這邊的進步會越來越好。
小編:我們的品牌是國外的,但是冰淇淋月餅完全是依照中式來打造的,是不是為了在銷售策略上融合國家的概念?
李光:當然,由于月餅自身的品類是國家市場上所獨有的,咱們實際上提供的產(chǎn)品,是一個冰激淋和月餅概念的聯(lián)合,當然要適合本地對月餅價值上的認知,從整個產(chǎn)品形成還有包裝的概念,都是沿襲月餅進步的思路,咱們有一些創(chuàng)新,但是從整個概念來講是月餅的方針。
小編:咱們發(fā)現(xiàn)這個月餅,大幅度的應(yīng)用了牡丹花,為什么會想到用國家的國花來做聯(lián)合?
李光:今年是我們的月餅在國家銷售的第二年,在今年產(chǎn)品的研發(fā)概念之前,咱們花了諸多的時間去想,到底有哪一個切入點會比較有優(yōu)越性。咱們留意到一個點,今年正好是國慶60周年,中秋節(jié)是10月3日又正好跟國慶在一起,咱們國家比較考究雙節(jié)同慶,當然就想怎么和國慶的概念聯(lián)合在一起,牡丹花是在那個時候提出的概念。牡丹花從歷史來講,在唐宋就到了第一個高峰,國家有一個概念—國運興則花運興,在目前大的環(huán)境之下,整個國家經(jīng)濟實力和國力都在很迅速的成長,咱們覺得,選擇牡丹花作為一個概念,和咱們的品牌聯(lián)合在一起,應(yīng)該是一個十分好的組。咱們也希望,能夠借助牡丹花的概念,把咱們的產(chǎn)品在方針上和其他的產(chǎn)品做一個分別。
小編:我們有一個很好的概念,也有很好的寓意,對于市場前景,你樂觀嗎?
李光:我當然有決心,去年是咱們銷售的第一年,已經(jīng)取得了一個可觀的聚焦效果。今年咱們做了諸多的預(yù)備工作,從產(chǎn)品的概念到之后的推廣,由于牡丹是花中之王,咱們也期待這個產(chǎn)品在業(yè)績上面,有一個十分好的市場份額的提高,從我本人角度來講,我肯定布滿決心。
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