最近，天氣轉暖，潛伏了一整個冬天的吃貨們都開始出來尋找美食了，其中冰淇淋就成為大家熱搜的重點之一。這樣看來，什么冰淇淋好吃又受歡迎呢？經(jīng)過一段時間的觀察，記者發(fā)現(xiàn)來自新加坡的G9分子冰淇淋以其品嘗豐富、外表好看、時髦多變博得了一票吃貨們的喜歡。
這樣看來，為什么G9冰淇淋這么受歡迎呢？僅僅是由于好吃嗎？當然不，G9冰淇淋作為飄揚過海來到中國的海外美食，其健康創(chuàng)新的優(yōu)勢才真正是博得歡迎的法寶。
首先G9分子冰淇淋創(chuàng)新使用了液氮冷卻技術。傳統(tǒng)的冰淇淋制作工藝都是通過將奶油等食材冷凍的方法制作而成，而冷凍需要一段時間，也就是說食材做成原料后需要擱置很長時間才能凍成冰淇淋。
而G9分子冰淇淋則不一樣，它創(chuàng)新的使用了液氮冷卻技術，利用液氮零下196度瞬間揮發(fā)急速降溫的特性，制作出美輪美奐的冰淇淋。通過這種技術，現(xiàn)場預定現(xiàn)場制作，所有食材都是新鮮的，你看到底的就是你吃到的，所以不必擔心會對健康產(chǎn)生危害。
其次，G9分子冰淇淋制作過程中往往會加入豐富的新鮮水果甜品等原料。傳統(tǒng)的冰淇淋食材單一，普通都是只有奶油，奶油吃多了會對極大地損壞了腸胃的消化能力，尤其是3至8歲的小朋友，濃厚的奶油會對他們嬌嫩的腸胃產(chǎn)生不可逆的傷害，而且想要吃差異的品嘗則需要攝入各種形形色色的添加劑、增稠劑、甜味素等。這樣不只品嘗上不新鮮，而且吃多了對身體的傷害是可想而知的。
而G9分子冰淇淋則引進了歐美先進的分子技術，它可以將新鮮的香蕉、榴蓮、紅龍果、藍莓、櫻桃、香蕉、奇異果等水果以及巧克力、酸奶、奧利奧、面包等甜品加入到冰淇淋的制作工藝中，改變水果的分子結構，將這些食材制作成各種品嘗的冰淇淋，不只好吃，而且原料都是來自純天然、較新鮮的當季水果，制作工藝也健康無添加。因此，G9分子冰淇淋豐富的品嘗和健康的原物料是產(chǎn)品突出的優(yōu)勢。
第三，美麗的外觀和制作過程。過去買過G9分子冰淇淋或者在商場看到過的朋友都知道，G9分子冰淇淋外形特別美麗時髦，十分契合當下時髦年輕人的審美。而且，由于G9分子冰淇淋是當場制作，制作過程中由于液氨的揮發(fā)會制造出很多的煙霧，這些煙霧將整個制作現(xiàn)場包圍起來，營造出一份浪漫飄渺的意境，這也招來了很多消費者的圍觀。
創(chuàng)新才能加快發(fā)展。在追求綠色、健康飲食的當下，即便是冰淇淋這樣小小的零食也要做的健康、保險。G9分子冰淇淋堅持質量、健康的理念，將創(chuàng)新融入產(chǎn)品的各個環(huán)節(jié)。這樣的產(chǎn)品，怪不得如此暢銷。隨著3月份臺灣專賣店、菲律賓二店等國際店盛大開業(yè)，拉開G9分子冰淇淋國際化大幕， G9分子冰淇淋必將成為全世界創(chuàng)業(yè)青年備受推崇的項目之一！
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