面包在西方的存在就跟我們中國的饅頭、包子一樣重要，是西方人每天不可缺少的主食來源。面包的松軟可口，品種繁多讓很多國人也愛上了這一美食。所以，我們能在生活中看到，大街小巷、社區(qū)街道的面包店越開越多。有些投資者雖然也想加入，但不知道開面包店收益怎么樣 面包店跟烘焙店有什么區(qū)別讓小編來帶大家看看這個問題。
據(jù)小編所了解，面包店的經(jīng)營形式有兩種，一種是只出售面包產(chǎn)品，還有一種是烘焙坊，產(chǎn)品包含蛋糕、面包、餅干等各種烘焙點(diǎn)心。
關(guān)于開面包店收益怎么樣這個問題，小編根據(jù)這兩種經(jīng)營形式分別為大家做個大約的計算。
一、純面包店
這樣的門店普通不提供堂食效勞，店面規(guī)模較小，在租金和裝修方面所需費(fèi)用都不高。然后設(shè)備只需購置烤箱、存放柜就可以了，原料也只需面粉、糖粉，也可以加入蔬菜、肉類，做三明治類型的面包，總的來說，投資在8萬元左右。
關(guān)于收益，面包的凈收益率普通在25%到30%這里，面包店的日營業(yè)額最最少有500元，月營業(yè)額就是1.5萬元，月凈收益大約是4500元，年凈收益可達(dá)5.4萬元。也就是說，最多一年半，開面包店就可以收回成本。
二、烘焙店
烘焙店相比較純面包店，在營收上會增加蛋糕、曲奇、餅干、飲品等盈利點(diǎn)。這種門店會適當(dāng)增設(shè)桌椅，而且所需的設(shè)備品種更多，原料也要加上奶油、奶酪、鮮果、咖啡豆等，這樣計算下來，烘焙店的總投資在15萬元左右。
在收益方面，蛋糕的凈收益是十分高的，起碼也有40%，所以我們可以將蛋糕與其他西點(diǎn)分開計算。一個烘焙店，如果一天只賣兩個生日蛋糕，營收就能達(dá)到300元，月營收就是9000元，月凈收益就是3600元，年凈收益就是4.32萬元。
其他西點(diǎn)，我們算日營收是500元，月凈收益就是4500元，年凈收益就是5.4萬元。加起來，烘焙店總的年凈收益就是9.72萬元，也是最快一年半即可收回全部成本。
開面包店收益怎么樣， 面包店跟烘焙店有什么區(qū)別？小編曾經(jīng)幫大家做出了大約的計算。其實在現(xiàn)實生活中，不論是面包店還是烘焙店，日營業(yè)額是不會只有三四百元的，所以說，開面包店的收益是比較豐厚的，有興致的投資者完全可以實行自己的想法。
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