唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:"胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐,寄與饑饞楊大使,嘗香得似輔興無",詩中所指的胡麻餅就是現(xiàn)在的"正經(jīng)燒餅"。正經(jīng)燒餅的前身是過去風靡一時的國民小吃——土家掉渣餅。由于缺乏系統(tǒng)的品牌維護,這一小吃隨著餐飲浪潮的進步,被人類遺忘在角落里。2006年-2016年,點金餐飲一直花巨資引進專業(yè)的研發(fā)隊伍,以及管理隊伍,目標就是為了重新塑造這一國民小吃,喚醒80、90后青春期的味蕾記憶。
山東點金餐飲是一家專業(yè)化運作精細化輕奢類單品專賣店的企業(yè),它的母公司是仟佰味餐飲集團,2016年由于公司戰(zhàn)略進步需求,開始獨立運營。
在曾經(jīng)幾年里,餐飲業(yè)進行了結構性調整以及轉型升級,許多餐飲企業(yè)紛紛轉型、改行甚至倒閉。而咱們卻以每年19%以上的增長速度,成為領域的領頭羊。從當初的1家專賣店進步到100余家的中式簡餐連鎖集團,10余年時間,咱們這家在濟南土生土長的餐飲企業(yè)已然成長為全國餐飲業(yè)的現(xiàn)象級品牌。好評紛至沓來,并未擾亂咱們企業(yè)進步的步伐,點金餐飲管理層始終記得初心,那就是在主力品牌上做名店,在小品牌的孵化上做資本運作。而正經(jīng)燒餅就是眾多知名品牌中的一個。
正經(jīng)燒餅加盟民以食為天干餐飲小加盟好上手十年的沉淀,十年的積累,十年的一直專研與創(chuàng)建,點金餐飲帶著正經(jīng)燒餅與滿滿的誠意再次與大家攜手征戰(zhàn)商海共創(chuàng)輝煌!