竹魚村烤魚加盟詳情:
竹魚村融合了腌、蒸、燉、烤、燜五種工藝的精華,在借鑒中餐的炒料手法、韓餐的燒烤腌制工藝,和西餐的標(biāo)準(zhǔn)化用餐形式,工序嚴(yán)密考究。
竹魚村魚鍋來(lái)自四川成都,以“鮮、香、補(bǔ)”聞名天下,備受當(dāng)?shù)厝讼矏?,味美鮮香、一魚涮百味,所到之處全部火熱異常。
以魚為主食材的原生態(tài)涮品,食譜功效強(qiáng)大,一對(duì)一的養(yǎng)生方案,顛覆傳統(tǒng),珍稀養(yǎng)生食材熬制鍋底,湯色如玉、濃香撲鼻,無(wú)任何添加劑。傳承傳統(tǒng)火鍋、新派燜鍋、熱賣涮鍋的技藝,深諳中華百年酒火精髓,結(jié)合現(xiàn)代美食工藝,創(chuàng)造了堪稱一絕的酒中火獨(dú)門秘籍融合了生態(tài)魚文化和酒火烹食文化,特色突出、賣點(diǎn)多。
燜鍋利用的是將鍋加熱利用里面蔬菜的汁液,不加一滴水分,更好的保留了魚的營(yíng)養(yǎng),燜制時(shí)只要簡(jiǎn)單的將魚等食材依次放入鍋中,嚴(yán)格按照時(shí)間與火候就可以“燜”出一鍋美味。精選上等魚片切片,薄如紙以看似水晶,入鍋即可食用。湯水可辣爽可清亮,肉質(zhì)鮮嫩爽滑,挑戰(zhàn)味蕾極限!
竹魚村來(lái)自四川成都,以“鮮、香、補(bǔ)”聞名天下,備受當(dāng)?shù)厝讼矏邸V耵~村投入餐飲品牌市場(chǎng),以其天然美味的時(shí)尚特色廣受消費(fèi)者追捧,龐大的客戶群體讓竹魚村瞬間成為特色餐飲界的新星!
竹魚村精選天然活魚結(jié)合有機(jī)碳烤,外皮酥脆,肉質(zhì)細(xì)膩,口感綿軟,低脂健康,滋補(bǔ)養(yǎng)生。采用高原峽谷雙椒,極大提升了烤魚的鮮香味美,具有原始特色,必會(huì)開啟全新財(cái)富盛宴!
竹魚村烤魚融合了腌、蒸、燉、烤、燜五種工藝,借鑒中餐的炒料手法、韓餐的燒烤腌制工藝和西餐的標(biāo)準(zhǔn)化用餐形式,工序嚴(yán)密考究,口味統(tǒng)一。保證市場(chǎng)壟斷,經(jīng)營(yíng)!