筑味(全稱“筑味·貴州酸湯粉面館”),主營貴州酸湯粉面產品和貴州特色風味小吃。作為新型的快速餐飲品牌,筑味從創(chuàng)建至今,以獨一無二的“貴州酸湯”風味在眾多快餐品牌中脫穎而出,博得了一大批消費者的喜愛與追捧,一股“酸湯”颶風正席卷大江南北。紅酸湯是黔東南一帶的具備濃厚貴州苗家特色風味的湯料。它是用新鮮小西紅柿、糟辣椒、食鹽、料酒等食材,經苗家土壇腌制發(fā)酵而成。
貴州酸湯粉面館是一家經營貴州特色紅酸湯粉面的連鎖企業(yè),是北京鈺花溪餐飲管理有限公司旗下品牌之一,主要經營貴州紅酸湯、原味牛肉湯粉面,小吃、飲品。筑味從創(chuàng)建至今,以獨一無二的“紅酸湯”風味在眾多餐飲品牌中脫穎而出,憑借其獨一無二的紅酸湯滋味席卷全國。
紅酸湯無任何化學添加劑,其具備營養(yǎng)豐富、微辣不燥、色美味鮮的特點,不只能增食開胃、常食不厭,并且有滋陰壯陽、健脾補腎的結果,老少皆宜。