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煮打哥重慶小面招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

煮打哥重慶小面

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 面館

主營產(chǎn)品：

公司名稱：煮打哥重慶小面

成立年份：2006 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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煮打哥重慶小面加盟流程

　　1．征詢：征詢煮打哥重慶小面總部，具體了解加盟事宜并獲取相干數(shù)據(jù)。

　　2．調(diào)查：到總部進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，與總部人員進(jìn)領(lǐng)域務(wù)溝通與交流。

　　3．審核：總部對意向加盟者進(jìn)行資質(zhì)審核，確認(rèn)對方的合作資歷。

　　4．簽約：雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無爭議，簽署正式煮打哥重慶小面授權(quán)加盟合同。

　　5．繳費(fèi)：意向加盟者按其選擇的具體類型向總部交納相干的費(fèi)用。

　　6．裝修：總部為加盟者提供新店選址指導(dǎo)、整體設(shè)計(jì)和裝修施工。

　　7．培訓(xùn)：總部對加盟者進(jìn)行全面培訓(xùn)和店內(nèi)實(shí)習(xí)并頒發(fā)授權(quán)證書。

　　8．開業(yè)：總部派直營店長入駐主持開業(yè)、全員再培訓(xùn)和首期運(yùn)營。

煮打哥重慶小面加盟流程資訊

煮打哥重慶小面公司介紹

煮打哥重慶小面加盟

　　重慶市煮打哥餐飲管理有限公司是一家從事于正宗重慶小面、麻辣燙、米線、酸辣粉等巴渝小吃宣傳和教學(xué)的專業(yè)型餐飲公司，擁有佐料自有工藝和特色產(chǎn)品等核心優(yōu)勢。

　　煮：煮面，打：打佐料，哥：巴蜀大地上對男性的尊稱。煮面和打佐料是重慶小面里至為關(guān)鍵的兩個(gè)環(huán)節(jié)，由于它們關(guān)系著重慶小面成品的品質(zhì)：煮面的時(shí)間、火候、手法決定著面條的軟硬度，打佐料的順序、份量和手法決定著面條的口感和盛出效率。煮打哥重慶小面巧妙地將煮面和打佐料兩個(gè)環(huán)節(jié)嵌入品牌，既是對重慶小面?zhèn)鞒屑妓嚨闹戮?，也是彰顯煮打哥重慶小面技術(shù)為本的品牌方針。

　　重慶小面的歷史要追溯到百年前。本來是挑擔(dān)子叫賣，種類有擔(dān)擔(dān)面、麻辣小面、清湯小面等?？箲?zhàn)前后和建國初期，小面用大土碗盛裝，佐料群眾化。改革開放后，重慶小面在質(zhì)味上大有提升，但仍然非常接地氣：一口鍋，一個(gè)液化氣罐，幾張條桌、幾把凳子就形成一個(gè)簡單的面攤。

　　重慶小面的主要特點(diǎn)就是：麻辣鮮香口感十足。這一特點(diǎn)來自于數(shù)十種精心自制的佐料。經(jīng)過科學(xué)的份量配比和嚴(yán)格的打料順序，佐料在碗里混合并產(chǎn)生神奇的化學(xué)反應(yīng)，待到高湯入碗沖和，一股濃郁的復(fù)合香撲鼻而來。搭配勁道面條，佐料完全入味，一口下肚，讓食客的味蕾完全釋放。

　　煮打哥重慶小面秉承傳統(tǒng)工藝，廣泛收集民間自有工藝，去粗取精，構(gòu)成了本人的小面紅油、干辣子、復(fù)制醬油等核心調(diào)料技術(shù)。流程規(guī)范和簡化，讓制作和學(xué)習(xí)過程標(biāo)準(zhǔn)而輕松，的計(jì)量儀器，聯(lián)合時(shí)間久練就的手感經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)對每一次份量的精確掌握，終確保每一碗面條的正宗品嘗。

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