魚(yú)滿天下,是烤魚(yú)也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
魚(yú)滿天下就像當(dāng)年《大長(zhǎng)今》帶火了韓國(guó)烤肉一樣,隨著央視大戲《木府風(fēng)云》的熱播,餐飲市場(chǎng)又開(kāi)始興起“木府熱”。
源自木府傳統(tǒng)“包烤”技法,選自千里湖里的纖白魚(yú),傣家秘制配料進(jìn)行腌制,魚(yú)腹中放入時(shí)令水果,各種香草進(jìn)行纏繞,并用銀箔包裹,放入特制的烤魚(yú)容器中進(jìn)行烤制,味厚肉嫩,草香、果香突出,傣家獨(dú)門配料更是讓木府烤魚(yú)有別于市面上千篇一律的重慶烤魚(yú)風(fēng)味,為食客帶來(lái)巨大驚喜!
在傳統(tǒng)木府包烤的技法上,定制了專用的烤魚(yú)設(shè)備,簡(jiǎn)化了烤制環(huán)節(jié),提升了出餐速度——180秒,一條鮮香美味的烤魚(yú)就呈現(xiàn)在您的面前,慢餐從此變快餐!
更美味、更健康、更熱門、更快速,魚(yú)滿天下文化美食,不可不嘗!
身在納西族,心在烤魚(yú)中!
當(dāng)您走進(jìn)魚(yú)滿天下,便能感受到納西族的古老文化,店內(nèi)墻壁刻有他們獨(dú)特語(yǔ)言和文字,有他們自己的繪畫(huà)、書(shū)法、雕刻藝術(shù),尤其是在門、窗、梁、柱等大都有木雕。店內(nèi)擺置著很多民間手工藝品,納西族土司代表性的銅器制作精致,經(jīng)久耐用。木質(zhì)桌椅更為店內(nèi)平添原始生態(tài)之感,隨處可見(jiàn)納西風(fēng)情。披上翠裙的纖白,身材窈窕,體態(tài)均勻,銀裝素裹,靜逸出場(chǎng)。當(dāng)您剖開(kāi)它衣衫的那一剎那,“噴香”、“汁溢”、“完整”,這就是魚(yú)滿天下帶給您身心的雙重感受?!般y縷綠衣傾人眼,玉顏浮香沁人鼻”。從此您將對(duì)這里念念不忘,魂?duì)繅?mèng)縈!
魚(yú)滿天下烤魚(yú)項(xiàng)目系中科國(guó)泰(北京)科技有限公司旗下的品牌項(xiàng)目,是集餐飲開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、設(shè)備供應(yīng)、底料加工以及市場(chǎng)推廣等于一體的餐飲管理機(jī)構(gòu)。企業(yè)以傳承原生態(tài)健康特色美食為己任,深度挖掘在民間流傳的特色飲食,堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我變、人變我新”的經(jīng)營(yíng)方針,成功推出了一系列餐飲美食項(xiàng)目,是國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)成功典范。
魚(yú)滿天下顛覆傳統(tǒng)烤魚(yú)的制作手法,充分吸取傣家風(fēng)味、木府烤魚(yú)制法的精華,歷經(jīng)數(shù)十年與眾多技術(shù)專家共同努力,在反復(fù)上千次的試驗(yàn)之后,成功推出烤魚(yú)的全新模式。實(shí)現(xiàn)了古老納西族飲食傳統(tǒng)與現(xiàn)代消費(fèi)者需求的很好對(duì)接,并實(shí)現(xiàn)雅俗共存,人見(jiàn)人愛(ài)的旅行式就餐模式。
公司匯聚行業(yè)內(nèi)的研發(fā)設(shè)計(jì)人員、專業(yè)的品牌包裝策劃人員,營(yíng)銷推廣人員等,為投資者制定完善的投資計(jì)劃、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),幫助投資者選址、開(kāi)店、經(jīng)營(yíng),讓投資者以快的速度占領(lǐng)市場(chǎng),獲取利潤(rùn)!魚(yú)滿天下特立獨(dú)行的產(chǎn)品品系、立竿見(jiàn)影的營(yíng)銷手段、備受推崇的投資方案、至臻完善的培訓(xùn)體系,必將為中國(guó)的投資者提供持續(xù)盈利的強(qiáng)力保障。處處樹(shù)立典范,盡顯專業(yè)名家風(fēng)范!