一點(diǎn)多賣:在許可區(qū)域范疇內(nèi),一家加盟店可采取一個(gè)加工點(diǎn)多處窗口(店面)銷售,構(gòu)成小區(qū)域連鎖,逐漸構(gòu)成地方壟斷經(jīng)營,占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
★特別說明:總部對(duì)加盟店的管理是以店面為準(zhǔn),加盟店每增開一個(gè)店面必需立刻上報(bào)總部,將該店的詳細(xì)地址和店面照片寄到總部存檔,需交納1200元的品牌應(yīng)用費(fèi)和區(qū)域維護(hù)費(fèi),總部頒發(fā)授權(quán)銅牌證書和提供2套店員服裝及其它贈(zèng)品,該店才正式合法。 但必需遵守:增開店面在一平方公里范疇內(nèi)無其它御坊齋®鹵味燒臘加盟店,不允許搞無序競(jìng)爭(zhēng)。
現(xiàn)制現(xiàn)賣:食品必需新鮮、衛(wèi)生、美味,絕不允許將變質(zhì)、變味食品發(fā)售,堅(jiān)持質(zhì)量優(yōu)先,品牌優(yōu)先,信用優(yōu)先,誠信、規(guī)范、守法經(jīng)營。只需出一次食質(zhì)量量、衛(wèi)生事故就會(huì)徹底砸掉品牌,失信于客戶,導(dǎo)致逐漸丟失市場(chǎng)。千萬切記:金杯、銀杯不如消費(fèi)者口碑!
對(duì)團(tuán)體提供:一條腿與兩條腿走路的道理大家都懂,門面銷售是一條腿,對(duì)團(tuán)體提供是另一條腿。任何一個(gè)城市都有學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、企業(yè)的食堂,還有餐廳、賓館、酒店等等,利用各種關(guān)系建設(shè)時(shí)間久的批量供應(yīng)關(guān)系,低價(jià)格(或優(yōu)惠形式)銷售,爭(zhēng)取降低本錢多銷。
進(jìn)入超市(副食商場(chǎng)):商場(chǎng)、超市人流量大,客源穩(wěn)定,將食品采納真空包裝后,進(jìn)入熟食、副食柜臺(tái)銷售,即可獲得豐厚的收銀,又作了廣告推廣建立品牌形象,一舉兩得。
促銷優(yōu)惠積分卡:分鉆石卡和翡翠卡。
鉆石卡為個(gè)人消費(fèi)積分卡,憑卡常年享用9折優(yōu)惠,且每消費(fèi)1優(yōu)惠積1分,每100分(或50分)可獲得贈(zèng)送價(jià)值8優(yōu)惠(或4優(yōu)惠)食品。
翡翠卡為團(tuán)體消費(fèi)積分卡,每消費(fèi)100元為1分,每1分可返現(xiàn)金2優(yōu)惠,每100分(或50分)優(yōu)惠一次2000元(或1000元)。
將傳統(tǒng)銷售模式和現(xiàn)代市場(chǎng)營銷方針相聯(lián)合,誠信規(guī)范經(jīng)營管理,多元化立體營銷,才是御坊齋®連續(xù)進(jìn)步、做大作強(qiáng)的經(jīng)營策略。
2000年,工業(yè)大學(xué)實(shí)業(yè)(集團(tuán))總公司分公司改制后組建了御坊齋食品設(shè)施技術(shù)開發(fā)有限公司。2001年,成功地注冊(cè)了御坊齋商標(biāo)。在工業(yè)大學(xué)食品研究學(xué)院和食品研究所數(shù)十位的大力支持下,以及我公司十多位美食技術(shù)精英的多年不懈致力,秉承中華民族傳統(tǒng)美食文明精髓,將制造宮廷御膳鹵湯工藝和民間秘方與現(xiàn)代科技相聯(lián)合,融潮鹵、川鹵、江浙鹵、北方鹵等于一體,精心打造并面向全國鄭重推出:御坊齋?鹵味燒臘坊。
2003年,御坊齋公司先后與意大利怡特濃集團(tuán)和香港粥鼎記,強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,共同組建了怡特濃連鎖經(jīng)營服務(wù)管理總部、粥鼎記香港名吃連鎖服務(wù)管理總部、御坊齋連鎖經(jīng)營服務(wù)管理總部。2004年,組建成立了御坊齋食品技術(shù)研究院,并成為國家連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)團(tuán)領(lǐng)會(huì)員、中華全國工商業(yè)結(jié)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)團(tuán)領(lǐng)會(huì)員、國家食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、國家烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)領(lǐng)會(huì)員。2005年,御坊齋公司榮獲《商界》雜志社結(jié)合多家媒體和機(jī)構(gòu)共同評(píng)選的.
“2005年度50家本土具有成長性的特許加盟企業(yè)”。面對(duì)全國地域性品嘗的不同,6年來御坊齋總部市場(chǎng)考察和各加盟店反饋信息,一直地調(diào)整局部工藝自有工藝和進(jìn)行技術(shù)革新,保持百年制造鹵湯技術(shù)精髓,聯(lián)合中藥原理和膳食文明基理,精制出二十大類500多種特色美食,加盟店只要依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需要和消費(fèi)者品嘗挑選20-50個(gè)種類來經(jīng)營,做到人無我有,人有我精,而且依據(jù)時(shí)節(jié)變革不間斷地更新局部種類,留住老客戶吸引新客戶,引路市場(chǎng)消費(fèi)潮流,提倡健康營養(yǎng)消費(fèi)?!?